原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
餐厅电气安全知识;CATALOGUE;电气安全概述;;;常见电气安全隐患及危害;餐厅电气设备安全要求;优先选用节能设备;线路敷设及保护措施;电气设备应安装在通风良好、干燥、无腐蚀性气体和易燃易爆物品的地方，以确保设备的正常运行和安全。;日常操作与维护保养规范;;观察设备运行状态;定期维护保养计划制定及执行;故障诊断与排除技巧;;;;应急预案制定与演练实施;;应急演练组织实施流程;演练效果评估及改进措施;员工培训与考核管理;了解员工电气安全知识水平;将电气安全理论知识与实际操作相结合，让员工在了解原理的同时掌握正确的操作方法。;;持续改进方向和目标设定;
文档评论（0）