《果树栽培与资源利用》课件.pptVIP

果树栽培与资源利用课程介绍果树栽培技术和资源高效利用探讨现代果树产业发展趋势与创新方法结合理论与实践案例分析

果树栽培的定义与研究对象果树学科范围研究各类可食用果实植物生长规律生物学基础植物生理生化特性栽培技术繁育、种植与管理产后处理采收、储藏与加工利用

果树栽培发展简史1古代驯化人类早期野生果树驯化2传统栽培区域特色品种形成3现代产业集约化管理与规模化生产4智慧果园数字化技术与精准农业

中国果树产业现状

果树分类方法基础科属分级法蔷薇科：苹果、梨、桃芸香科：柑橘类葡萄科：葡萄园艺用途分类浆果类：葡萄、草莓核果类：桃、李、杏仁果类：苹果、梨柑橘类：橙、柚、柠檬

主要果树类型概览温带果树苹果、梨、桃亚热带果树柑橘、猕猴桃、柿子热带果树芒果、香蕉、菠萝

苹果栽培要点主产区分布山东、陕西、甘肃优势产区洛川、栖霞地区特色优良品种富士、嘎拉、红星新品种矮化密植种植优势耐寒性强，经济价值高储存期长，四季供应

梨树栽培及资源特点南方品种鸭梨、砀山酥梨北方品种雪花梨、库尔勒香梨栽培管理修剪技术与土肥水管理

柑橘类果树的栽培特殊性气候需求温暖湿润，避寒冷土壤要求砂质壤土，排水良好水分管理避涝保湿，均衡供水

葡萄种植要点中国主要品种：巨峰、红提、玫瑰香产区：新疆吐鲁番、山东蓬莱、河北昌黎

桃树栽培与产业现状幼树管理塑形建冠修剪技术结果枝组培养病虫防治桃小食心虫防控果实管理疏果增大品质

热带果树代表：香