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烘焙店学徒合同协议

?甲方（烘焙店）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（学徒）：

姓名：____________________

性别：____________________

身份证号码：________________

地址：____________________

联系方式：________________

鉴于甲方从事烘焙行业经营，乙方有志于学习烘焙技艺，双方经友好协商，达成如下协议：

一、合同目的

本合同旨在明确甲方与乙方之间关于乙方在甲方烘焙店学习烘焙技艺的相关事宜，保障双方的合法权益，促进双方合作顺利进行。

二、标的物或服务具体描述

1.培训内容

甲方将为乙方提供全面的烘焙技能培训，包括但不限于各类面包、蛋糕、点心等的制作工艺，原材料的认识与选购，烘焙工具的使用与维护，烘焙过程中的温度、时间控制等。

培训课程将根据烘焙技能的难易程度和实际需求，分为基础课程、进阶课程和高级课程。基础课程主要教授烘焙的基本概念、工具使用和简单产品制作；进阶课程着重提升产品的制作技巧和品质；高级课程则侧重于创新产品研发和高级烘焙技术的传授。

2.培训方式

采用理论讲解与实际操作相结合的方式。甲方将安排专业的烘焙师傅进行授课，通过现场示范、操作指导等方式，让乙方掌握烘焙技能。

乙方在培训期间，将在甲方烘焙店内进行实际操作练习，参与店内日常烘焙产品的制作工作，熟悉烘焙店的运营流程。

3.培训时间

乙方的学徒期为______个月，自______年______月______日起至______年______月______日止。

培训时间为每周______天，每天工作时间为______小时。具体工作时间根据甲方烘焙店的营业时间进行安排，但乙方每天的实际培训时间不得少于______小时。

甲方将根据乙方的学习进度和实际情况，合理安排培训课程和实践操作时间。如有必要，甲方有权对培训时间进行适当调整，但应提前通知乙方。

三、双方权利义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权按照本合同约定，要求乙方遵守烘焙店的各项规章制度，认真学习烘焙技能，完成培训任务。

有权对乙方的学习情况进行考核和评估，根据考核结果决定是否给予乙方结业证明或继续培训的建议。

有权根据烘焙店的经营需要，合理安排乙方的工作岗位和工作任务，但应确保乙方的工作内容与培训内容相关，有助于乙方提升烘焙技能。

2.义务

按照本合同约定，为乙方提供全面、系统的烘焙技能培训，确保乙方能够掌握约定的培训内容。

为乙方提供必要的培训设备、工具和原材料，保证培训工作的正常进行。

安排专业的烘焙师傅作为乙方的指导老师，对乙方进行一对一的指导和答疑，解答乙方在学习过程中遇到的问题。

按照国家法律法规和相关劳动标准，保障乙方在学徒期间的合法权益，支付乙方合理的劳动报酬或补贴。

定期对乙方的学习情况进行总结和反馈，针对乙方的不足之处提出改进建议，帮助乙方不断提升烘焙技能。

（二）乙方权利义务

1.权利

有权按照本合同约定，接受甲方提供的烘焙技能培训，获取相关的培训资料和指导。

有权在学徒期间，参与甲方烘焙店的部分工作，了解烘焙店的运营模式和市场情况。

有权要求甲方按照合同约定，提供必要的培训条件和劳动报酬或补贴。

在学徒期满后，如乙方表现优秀，有权优先获得甲方烘焙店的工作机会。

2.义务

遵守国家法律法规和甲方烘焙店的各项规章制度，服从甲方的工作安排和管理。

认真学习烘焙技能，按照甲方的培训计划和要求，完成各项培训任务和实践操作工作。

爱护甲方提供的培训设备、工具和原材料，如有损坏或丢失，应照价赔偿。

在学徒期间，保守甲方烘焙店的商业秘密和技术秘密，不得向任何第三方泄露。

积极参加甲方组织的培训活动和考核评估，接受甲方的考核和评估结果。

四、劳动报酬或补贴

1.乙方在学徒期间，甲方将给予乙方适当的劳动报酬或补贴，具体金额为每月______元。

2.劳动报酬或补贴的支付方式为每月______日发放，甲方将通过银行转账或现金支付的方式将款项支付至乙方指定的账户或支付给乙方本人。

3.如乙方在学徒期间表现优秀，甲方将根据实际情况给予乙方额外的奖励或提成。

五、工作条件和劳动保护

1.甲方将为乙方提供安全、卫生、舒适的工作环境，确保乙方在学徒期间的人身安全和健康。

2.甲方将按照国家相关法律法规的要求，为乙方配备必要的劳动保护用品，如工作服、