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代谢重构驱动裂殖壶菌高产DHA:机制与实践的深度探索
一、引言
1.1研究背景与意义
在生命科学与生物技术领域,多不饱和脂肪酸(PUFAs)因其对人体健康的重要作用而备受关注。其中,二十二碳六烯酸(DocosahexaenoicAcid,DHA)作为一种关键的n-3多不饱和脂肪酸,具有诸多重要的生理功能,在食品、医药、保健品等行业中展现出极高的应用价值。
DHA是大脑和视网膜组织中磷脂的重要组成物质,对胎儿和婴儿的脑神经系统发育以及视力发育起着关键作用。在胎儿发育阶段,母体摄入充足的DHA有助于胎儿大脑细胞的增殖和分化,促进神经突触的形成,为婴儿出生后的智力发展奠定良好基础。研
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