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便利店营销策略

第一章便利店市场环境分析

1.便利店行业概述

随着我国经济的快速发展,城市化进程加快,人们的生活节奏不断加快,便利店作为一种便捷、快速的购物方式,逐渐成为城市生活中不可或缺的一部分。便利店以其便利、快捷、多样的特点,满足了消费者日常生活中的各种需求,成为零售行业中的一股强大力量。

2.市场规模与增长趋势

近年来,我国便利店市场规模持续扩大,据相关数据显示,2019年我国便利店市场规模已达到2362亿元,同比增长9.8%。预计未来几年,我国便利店市场规模将继续保持稳定增长,市场潜力巨大。

3.消费者需求分析

消费者对便利店的消费需求主要集中在以下几个方面:

-快速便捷:消费者希望能在短时间内购买到所需商品,满足应急需求。

-商品多样:消费者希望便利店能提供丰富的商品种类,满足不同需求。

-价格合理:消费者希望便利店的价格既能保证商品质量,又能具有竞争力。

-服务优质:消费者希望便利店提供良好的购物体验,包括商品陈列、售后服务等。

4.竞争态势分析

当前,我国便利店市场竞争激烈,主要竞争对手有:

-传统便利店:如全家、7-Eleven等,拥有成熟的运营模式和品牌影响力。

-网络便利店:如京东便利店、天猫小店等,依靠电商平台优势,拓展线下市场。

-社区便利店:依托社区优势,提供便捷服务,满足社区居民需求。

5.政策法规影响

近年来,我国政府对便利店行业的发展给予了大力支持,出台了一系列政策法规,如《关于推动便利店发展的指导意见》等,为便利店行业的发展创造了有利条件。

6.行业发展趋势

未来,便利店行业将呈现以下发展趋势:

-融合线上线下:便利店将借助互联网技术,实现线上线下融合发展。

-服务多元化:便利店将拓展服务范围,提供更多增值服务,如充值、缴费等。

-个性化定制:便利店将根据消费者需求,提供个性化、定制化的商品和服务。

-绿色环保:便利店将注重环保,推广绿色包装,减少塑料袋使用等。

第二章便利店选址策略与实操

1.选址的重要性

便利店的成功与否,选址占据了至关重要的地位。一个好的位置,能带来更多的人流量,从而提高销售额。选址就像给便利店选了一个好“出生地”,决定了它未来的发展潜力。

2.实地考察

选址的第一步是实地考察。你需要亲自走访意向区域,观察周边环境,比如有没有学校、商场、写字楼等人流密集的地方。同时,也要注意观察竞争对手的情况,了解他们的经营状况,看看自己是否有竞争优势。

3.人流量分析

人流量是选址的关键指标。你可以选择在高峰时段(比如上下班时间、学生放学时间)到意向地点蹲点,数一下经过的人数。同时,也可以观察这些人是否具有购买便利店的商品的需求。

4.交通便利性

便利店的选址还要考虑交通便利性。最好选择靠近公交站、地铁站的地方,这样方便顾客出行,也能吸引更多的顾客。

5.店面可见性

店面可见性也是选址的一个重要因素。尽量选择容易被过往行人看到的地方,比如街道转角、十字路口等。这样,顾客在经过时容易注意到你的便利店。

6.租金成本

选址时,还要考虑租金成本。虽然人流量大的地方租金可能相对较高,但只要能带来足够的销售额,租金成本是可以接受的。但是,如果租金过高,导致利润空间压缩,那么就需要重新考虑选址。

7.实操案例

以某便利店的选址为例,他们首先通过大数据分析,确定了一个人流密集的商圈。然后,他们实地考察了该商圈的多个地点,最终选择了一个靠近地铁站、对面是写字楼的地点。这里人流量大,且目标顾客明确,最终这家便利店开业后生意红火。

第三章便利店商品结构与选品策略

开便利店,货品的挑选是决定生意好坏的关键一环。货架上摆的啥,直接关系到顾客会不会走进来,买不买东西。

1.货品多样化

便利店得有点“啥都有”的架势,但也不是越多越好。要结合社区特点和顾客需求,比如,居民区附近的便利店可以多进点生活用品,办公区附近的则可以增加快餐和饮料。

2.热销商品锁定

得搞清楚哪些是“招牌货”,比如矿泉水、方便面、零食这些,几乎每天都能卖个不停。这些热销商品要摆在最显眼的地方,让顾客一眼就能看到,伸手就能拿到。

3.季节性商品调整

四季变换,货品也得跟着变。夏天来临时,冰淇淋、防晒霜要上架;冬天则是火锅料、棉签等冬季用品。这样顾客一进门,就能找到应季的刚需商品。

4.关注顾客反馈

商品摆在那儿,顾客买不买心里有数。多留心顾客的反馈,哪些商品总没人问津,哪些总是一抢而空。根据这些信息及时调整货品,该补货的补货,该撤柜的撤柜。

5.特色商品打造

便利店要想在竞争中脱颖而出,得有自己的特色商品。比如,自家熬制的蜂蜜、独家秘制的酱料,或者是地方特色的零食。这些商品能吸引顾客,也能提升店铺的品牌形象。

6.实操案例

拿一家新开的便利店来说,店主在开业前专门走访了周边社区

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