DB13T 1298-2019 地理标志产品蔚州贡米（蔚州小米）.pdfVIP

ICS67.060

B22

DB13

河北省地方标准

DB13/T1298—2019

代替DB13/T1298-2010

地理标志产品蔚州贡米（蔚州小米）

2019-07-04发布2019-08-01实施

河北省市场监督管理局发布

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DB13/T1298—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替DB13/T1298—2010《地理标志产品蔚州贡米（蔚州小米）》。

本标准与DB13/T1298—2010相比主要变化如下：

—修改了术语和定义；

—删除了“蒸煮品质和营养品质指标”中的“维生素B”（见第5章，2010年版的第5章）；

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—修改了“蒸煮品质和营养品质指标”中的“胶稠度”（见第5章，2010年版的第5章）；

—增加了“附录A胶稠度检测方法”及“附录B碱消值检测方法”。m

本标准自实施之日起，DB13/T1298—2010《地理标志产品蔚州贡米（蔚州小米）》同时废止。

本标准由张家口市市场监督管理局提出。o

本标准由河北省市场监督管理局归口。c

本标准起草单位：益海嘉里（张家口）食品工业有限公司、张家口市产品质量监督检验所、蔚县

质量协会、蔚县农业农村局、蔚县贡米公司、蔚州贡米协会。.

本标准主要起草人：王格平、冷寒冰、刘坤、方振声、张晓明、赵帅、甄小泉、姚恩凯。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：w

—DB13/T1298—2010。x

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