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浅谈药物在食物中毒中的作用.doc

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    浅谈药物在食物中毒中的运用

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    摘要…………………2

    引言………………3

    1．食物中毒概述……………………3

    1.1食物与中毒…………………3

    1.1.1食物被细菌感染程度和与细菌性质及进入量…………3

    1.1.2食物本身含有毒素的量及种类……4

    1.1.3食物之间相克时食物摄进的量和先后进食的时间差…4

    1.2食物中毒的分类

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