24秋-25春人教版历史选择性必修2 第1单元质量评估 食物生产与社会生活.docx

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第一单元质量评估

食物生产与社会生活

一、选择题

1．现代研究发现，大约在石器时代，人类就开始对野生动物进行驯化。如在2万年之前的猛犸象骸骨堆遗迹中，考古学家就发现了很多犬类啃咬的痕迹。考古学家据此推测人类在当时已经驯化了犬类，并让其辅助自己狩猎。由此可知，早期人类驯化野生动物的主要目的是()

A．改善环境 B．获取食物

C．祭祀神灵 D．发展农业

B解析：根据材料“考古学家据此推测人类在当时已经驯化了犬类，并让其辅助自己狩猎”并结合所学知识可知，人类为了更好地捕猎，获得食物，驯化了野生动物，B项正确；A项与材料主旨无关，排除；C项与史实不符，排除；发展农业是在新石器时代，排除D项。

2．据法国普罗旺斯的史前文化显示，在公元前3500年左右的时候，其家庭食物总消费量中野生动物的消费量占总消费量的60%，而在公元前1000年左右则只占到10%。这一变化说明()

A．采集和渔猎的消失

B．新生产方式的推广

C．原始农业开始出现

D．原始人口迅速增加

B解析：根据材料可知，公元前3500左右，人类家庭食物总消费量中野生动物的占比提升，到了公元前1000年左右则占比下降，体现出人类对于野生动物的驯化，使家庭有了相对稳定的动物食物来源，侧面反映出新的生产方式的推广，故选B项；采集和渔猎在当时仍然存在，排除A项；材料与原始农业的出现无关，且原始农业早已出现，不符合史实，排除C项；材料只是反映了食物构成比重的变化，没有明确人口数量的变化，排除D项。

3．下表所示为某同学收集的相关资料。据此可知，该同学研究的主题是()

①

在河姆渡遗址，考古人员发现了大量的稻谷、谷壳、稻秆和稻叶遗存

②

距今约3600年前，殷商都城附近发现了由干渠、支渠和毛渠组成的农田灌溉系统，纵横交错的渠道将农田分割为若干个长方形，在渠与渠、地与地之间有明显的水位落差

③

秦汉时期北方地区小麦推广和南方水稻品种不断优化，胡瓜、胡萝卜、核桃、芝麻、石榴、葡萄等作物种植

A．从食物采集到食物生产

B．古代中国农业的发展

C．食物物种的培植与交流

D．先秦农业生产与水利

B解析：根据材料“稻谷、谷壳、稻秆和稻叶遗存”“农田灌溉系统”“小麦推广和南方水稻品种”等可知，新石器时代我国出现了水稻种植，夏商周时期农田灌溉系统有一定发展，秦汉时期农作物品种增多，这些与中国古代农业发展有关，B项正确；材料未涉及食物采集，排除A项；材料不仅提到了物种培植，还涉及农田水利，排除C项；材料涉及秦汉时期作物种植，排除D项。

4．古希腊素有“橄榄之国”之称，自古以来，希腊人民就对橄榄树有着特别的情感，视其为智慧、和平与胜利的象征。关于古希腊的橄榄种植，以下说法正确的是()

A．橄榄树多种植于土地肥沃的地区

B．橄榄是古希腊人的主要粮食作物

C．橄榄种植推动了商品经济的发展

D．希腊公民禁止奴隶参与橄榄采摘

C解析：根据材料以及所学知识可知，由于希腊地处地中海气候区，且多山地，土地贫瘠，因而不适于发展粮食种植业，但是适合种植橄榄、葡萄等经济作物，而希腊人用橄榄与海外交换粮食和其他物品，由此促进了商品经济的发展，C项正确；希腊多山地，土地贫瘠，排除A项；橄榄不是粮食作物，排除B项；材料并未体现希腊公民禁止奴隶参与橄榄采摘，排除D项。

5．农牧业的产生提供了稳定的食物来源，要求更细密的社会分工，这促进了生产力进一步发展，进而出现剩余产品、社会分化和阶级。为了控制生产资料和剩余产品，国家开始产生。这说明()

A．人类文明产生具有曲折性和长期性

B．农牧业是古代最重要的生产部门

C．国家出现是文明产生的唯一标志

D．生产力的发展是文明产生的根源

D解析：材料主要反映了在农牧业发展的基础上，社会进一步分工，生产力得到发展，最终国家产生，可见生产力的发展推动了文明的产生，D项正确；材料没有体现人类文明产生具有“曲折性和长期性”，排除A项；材料没有将农牧业与其他产业部门进行比较，无法得出“农牧业是古代最重要的生产部门”的结论，排除B项；文明诞生的基本标志包含阶级出现、形成国家以及有成型文字，C项说法错误，排除。

6．布罗代尔指出：“马铃薯在旧大陆的普及过程与玉米不尽相同。它的推广十分缓慢，甚至比玉米还慢，而且范围也不宽阔，许多亚洲国家几乎把它拒之门外。”这说明()

A．马铃薯在亚洲传播过程艰难

B．马铃薯不适宜在亚洲种植

C．亚洲与世界经济联系较弱

D．宗教信仰影响物种交流

A解析：根据材料“它的推广十分缓慢”“许多亚洲国家几乎把它拒之门外”并结合所学知识可知，马铃薯在亚洲地区推广的速度慢，且传播范围小，大多数亚洲国家在旧大陆的普及过程中拒绝推广马铃薯种植，导致马铃薯在亚洲的传播过程艰