《零售门店全渠道运营（AI 微课版）》-教案.doc

《零售门店全渠道运营（AI+微课版）》教案

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项目一零售行业与全渠道运营

教学内容

一、初识零售行业

二、初识全渠道运营

三、认知智慧门店

教学要求

【知识目标】

1．了解零售行业的变革历程和数字化零售的发展阶段与现状。

2．了解全渠道运营的优势及“人”“货”“场”要素的含义。

3．了解全渠道运营的侧重点和驱动力。

4．了解智慧门店的优势与智慧门店建设的关键技术。

5．掌握智慧门店建设的策略。

【能力目标】

1．能够辨识全渠道运营中“人”“货”“场”要素，并理解其含义。

2．能够将智慧门店建设的理论应用于实践。

【素养目标】

关注科技前沿，探索零售新渠道，守正创新，努力提升消费者体验与店铺运营效率。

教学重点

1．数字化零售的发展

2．全渠道运营中的“人”“货”“场”

3．全渠道运营的侧重点

4．智慧门店建设的关键技术与策略

5．智慧门店建设的策略

教学难点

1．数字化零售的发展

2．全渠道运营中的“人”“货”“场”

3．智慧门店建设的关键技术与策略

教学方法

讲授法、案例法、实践法

课时数

4课时

教学内容

任务一初识零售行业

一、零售行业的变革历程

1．第一次变革：百货商店的诞生

2．第二次变革：连锁商店的兴起

3．第三次变革：超级市场的出现

4．第四次变革：电子商务的崛起

5．第五次变革：新零售模式的形成与探索

二、数字化零售的发展

1．数字化零售的发展阶段

（1）信息化初探阶段

（2）线上化提升阶段

（3）数智化全面发展阶段

（4）生态化形成阶段

2．数字化零售的发展现状

（1）市场规模持续扩大

（2）数字化转型加速

（3）新技术的广泛应用

任务二初识全渠道运营

一、全渠道运营与多渠道运营的区别

全渠道运营与多渠道运营在多个方面存在显著差异，这些差异主要体现在以下几个方面。

1．关注对象

2．渠道整合

3．目标与实施策略

二、全渠道运营的优势

全渠道运营的核心优势可以从以下角度进行阐述。

1．消费者角度

2．企业角度

（1）提升竞争力

（2）增强品牌认知

（3）实现精准营销

（4）降本增效

三、全渠道运营中的“人”“货”“场”

在全渠道运营中，“人”“货”“场”是3个核心概念，它们相互关联、相互作用，共同构成了全渠道运营的核心框架。

1．人

2．货

3．场

四、全渠道运营的侧重点

1．以消费者为中心

2．渠道资源整合

3．数据驱动决策

4．统一的品牌形象

5．高效的服务体系

五、全渠道运营的驱动力

1．技术发展与变革

2．全渠道消费者

3．市场竞争加剧

4．企业自身发展需求

任务三认知智慧门店

一、智慧门店的优势

智慧门店的优势主要体现在以下几个方面。

1．提升客户体验

2．提高运营效率

（1）实时监测与管理

（2）精准营销策略

3．优化库存管理

4．增强品牌形象

5．线上线下融合

二、智慧门店建设的关键技术

1．人工智能技术（AI）

2．物联网技术（IoT）

3．大数据分析技术

4．云计算技术

5．移动技术

6．虚拟现实（VR）与增强现实（AR）技术

三、智慧门店建设的策略

1．门店引流

（1）智慧大屏

（2）线上消费，门店自取

（3）发放优惠券

2．客户进店

（1）客流分析

（2）会员识别

3．逛店浏览

（1）增强AR与VR体验

（2）智能货架

（3）客户服务

4．导购服务

5．购物取货

6．交易付款

7．离店复购

项目实训：李宁全渠道运营策略分析

1．实训背景

2．实训要求

3．实训思路

（1）搜索李宁品牌的全渠道运营活动

（2）分析全渠道运营的侧重点

（3）梳理内容，以文本形式完成

归纳与

提高

通过本项目的学习，我们了解了零售行业的变革历程和数字化零售的发展阶段与现状，全渠道运营的优势及“人”“货”“场”要素的含义，全渠道运营的侧重点和驱动力，以及智慧门店的优势与智慧门店建设的关键技术，还掌握了智慧门店建设的策略等。

零售行业是商品销售的主要领域，随着消费者需求的多样化和市场竞争的加剧，其不断寻求创新和变革。全渠道运营正是在这种背景下应运而生，它打破了传统零售渠道的界限，将线上线下所有渠道的商品库存、营销、订单、财务等整合在一起，能够实现统一管理、统一调度。智慧门店是全渠道运营在零售门店的具体应用，其通过引入人工智能、物联网、大数据等先进技术，实现了门店的数字化、智能化升级。

项目二运营数据采集与分析

教学内容

一、认识零售数据分析

二、采集运营数据

三、分析运营数据

教学要求

【知识目标】

1．了解零售业数据分析的内容与指标。

2．掌握采集运营数据的原则和方法。

3．了解SWOT分析模型、RFM客户价值分析模型与GROW增长模型。

【能力目标】

1．能够灵活运用SWOT分析模型。

2．能够灵活运用RFM客户价值分析模型。

3．能够灵活运用GROW增长模型。

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