超市商品陈列培训.ppt

超市商品陈列讲座;第一局部：卖场布局设计

1、卖场布局设计的概念

2、卖场通道设计的原那么

第二局部：商品陈列设计

1、商品陈列的概念

2、商品陈列与销售额的关系

3、商品陈列的主要位置

4、商品陈列的原那么

5、商品陈列的标准;第一局部卖场布局设计

1、卖场布局设计的概念：

一般来说卖场布局最终应到达两个效果：

第一，顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说，应使其感到商品非常齐全并容易选项择。对店员来说，应充分考虑到工作效率的提高。

第二，塑造良好舒适的购物环境。

2、卖场通道设计的原那么：

超市卖场通道的设方案分为主通道和副通道。主通道是诱导顾客行动的主线，而副通道是指顾客在店内移动的支流。超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的，而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。

设置超市通道所遵循的原那么：

1、足够的宽

所谓足够的宽，即要保证顾客提着购物筐或推着购物车。能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。

不同规模超市通道宽度不同。具体设定如下表：;;第二局部商品陈列设计;;正常货架陈列;正常货架陈列;正常货架陈列;第二局部商品陈列设计;A、货位区：属于正常的货位区，陈列在货架上的商品，讲究整齐、美观、量感与洁净。;B、走道区：为了吸引顾客的注意力，突出促销性和新型商品，常在大过道中央设置平台或筐篮，陈列优惠价商品。;C、中性区：指过道与货位的邻界区，一般进行突出性陈列。;D、端架区：是指整排货架的最后端和最前端。也是顾客流线的转弯处，被称为最正确陈列点。一般陈列应急商品，促销商品，新产品，廉价商品等。;?

第二局部商品陈列设计

???

;1、一目了然;2、陈列动感;3、饱满丰富;4、整齐清洁;5、价格醒目;6、便于取放;7、色彩鲜明;8、视感宽阔;9、保持新鲜;10、营造特殊气氛;

5、商品陈列的标准

商品陈列有两种：定位陈列和变化性陈列

一、定位陈列

1、指卖场内一般性的固定陈列

2、一般经配置后很少改动

二、变化性陈列

1量感陈列2大陈列3槽沟陈列4杂乱陈列

5系列陈列6端架陈列7关联性陈列

8比较陈列9突出陈列10图案陈列

???

??;;;1、大陈列;2、关联陈列;3、突出陈列;4、盘式陈列;5、悬挂式陈列;6、墙面陈列;7、背景陈列;;9、促销陈列;10、集中陈列;11、专柜陈列;12、岛式陈列;13、裸露陈列;14空间陈列;15、堆箱陈列;16、特殊陈列;17、量感陈列;18、端架陈列