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高中生校园午餐满意度分析及营养餐供应商评价体系论文
摘要:本文旨在分析高中生校园午餐满意度,并构建一套科学的营养餐供应商评价体系,以提高学生午餐质量,促进学生健康成长。通过对校园午餐现状的调查与分析,找出存在的问题,为改进午餐供应质量和评价供应商提供参考。
关键词:高中生;校园午餐;满意度;营养餐供应商;评价体系
一、问题的提出
(一)高中生校园午餐满意度分析
1.校园午餐质量参差不齐
当前,我国高中生校园午餐质量存在较大差异。一方面,部分学校的午餐供应商不具备专业的餐饮管理经验和营养搭配知识,导致午餐口味单一、营养不均衡;另一方面,部分学校午餐供应量不足,无法满足学生的需求。这些问题使得学生
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