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- 2025-05-14 发布于贵州
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XXXX学校
中西面点专业人才培养方案
(2024级)
编制部门:
编制日期:
审核部门:
审核日期:
2
一、专业名称与代码
(一)专业名称:中西面点
(二)专业代码:740203二、入学要求
初中毕业生或具有同等学力。
三、修业年限
标准学制:三年四、职业面向
本专业主要面向中式面点师、西式面点师等职业,面点原料选配、中式面点制作、西式面点制作等岗位(群)。主要就业行业及岗位群如表1所示:
职业面向表:
所属专业大类
所属专业类
对应行业
主要职业类别
主要岗位类别(或技术领域)
职业资格证书
旅游服务类
餐饮类
住宿类餐饮类
餐饮服务人员
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