《商品摄影》课件 第6章 器皿类与食物类商品摄影.pptxVIP

摄影后期拍摄构图第6章器皿类与食物类商品摄影

6.1器皿类商品摄影6.2食物类商品摄影6.3任务实践——月饼摄影

6.1.1陶瓷器皿摄影不反光的陶瓷器皿表面材质较为粗糙的陶瓷器皿由于本身没有反光，比较粗犷质朴，其摄影应以表达陶器的形体、质感和意境为主。布景时可用简单、质朴的背景和道具来营造氛围，拍摄时调大光圈虚化背景，以增强氛围感。反光的陶瓷器皿对于表面光滑、反光较强的陶瓷器皿，在拍摄时尽量避免使用闪光灯，防止出现曝光过度的现象，影响商品画面美观性。在背景的选择上尽量要与瓷器本身色彩形成明暗对比，如浅色瓷器可选择深色背景，深色瓷器可选择浅色背景。

6.1.2玻璃器皿摄影玻璃器皿的表面光滑、极易反光，且质地通透，需要在清晰地捕捉轮廓线的同时，避免表面出现过多的反光。玻璃器皿的布光多采用逆光、反射光、底光，且需使光线穿透玻璃内部，展示其透明质感。玻璃器皿摄影

6.1.3不锈钢器皿摄影不锈钢器皿的拍摄要点主要有以下3个方面。●减少反射。因为不锈钢表面光洁如镜，极易反射周围的物体，所以拍摄时应使用黑色卡纸或黑布防止局部映射现象的出现，也将好几个拍摄对象同时布置在同一个画面内。●使用隔离罩。使用白色的纤维布或半透明的硫酸纸作为隔离罩，把不锈钢器皿整个包围起来，然后在隔离罩外用闪光灯做均匀布光，使整个隔离罩成为一个大面积光源，光线被隔离罩扩散形成间接光源，光质也会更加柔和均匀。●凸显金属质感。凸显金属质感同样也可以通过布光实现。不锈钢器皿摄影

6.1.4实战案例：拍摄茶壶某网店上新了一款茶壶，该款茶壶茶身主要为玻璃材质，内胆主要为不锈钢材质，整个茶壶器型优美，晶莹剔透，其卖点有耐热耐冷、清洗方便、过滤茶渣等。该网店提供了茶壶拍摄计划表（见下表），准备请商品摄影师拍摄茶壶，用于后续网店宣传活动中，要求最终摄影效果要能吸引消费者目光，具有较高的艺术性和美观性，充分展示茶壶的完整形态和细节。具体操作如下。

6.1.4实战案例：拍摄茶壶01拍摄两个茶壶02拍摄茶壶和茶杯03拍摄过滤茶水

6.1.4实战案例：拍摄茶壶04拍摄倒茶05平拍空茶壶近景06拍摄倒入冰水

6.1.4实战案例：拍摄茶壶07拍摄壶嘴08拍摄把手09拍摄内胆

6.1器皿类商品摄影6.2食物类商品摄影6.3任务实践——月饼摄影

6.2.1菜品和糕点摄影拍摄菜品和糕点类食物时，若能掌握餐具选择、摆盘、布光、拍摄角度、景深、画面内容、细节等方面的拍摄要点，则有助于提升食物摄影效果。●餐具选择。餐具太花哨会让人眼花缭乱，简单的餐具能让食物本身的特点体现得更加完整。●摆盘。菜品和糕点的精致程度与摆盘密不可分。注意在摆盘时不要装太满，并尽量有序地排列菜品和糕点。●布光。食物的口感和新鲜度主要通过光线来体现，尽量通过布光来还原正常的食物色彩。食物摆盘菜品布光效果

6.2.1菜品和糕点摄影●拍摄角度。俯视和斜侧45°是较常用的拍摄角度，这些角度不仅能展示食物的整体性，使食物图片呈现出一种纵深空间感。●景深。为了更突出食物主体，可靠近食物进行对焦拍摄，并调大光圈，利用景深效果，虚化背景以突出食物本身。以平视角度拍摄汉堡利用景深突出食物本身

6.2.1菜品和糕点摄影●细节。在拍摄煎炸、烘烤类、内部有夹心、有特殊纹理和色泽的食物时，可以近距离拍摄食物的切面和纹理等细节，展示食物香脆松软、真材实料等特点。●画面内容。为了增强食物的吸引力，降低摄影画面的枯燥感，可以在静态画面中添加具有动感的元素，如拍摄食物盛入碗中、倒入调料、夹起食物等动作。拍摄夹起食物的动作拍摄面包夹心和表面酥皮细节

6.2.2水果摄影水果不但营养丰富，而且色泽艳丽、汁水充沛，拍摄水果时应注意以下5点。●背景的选择。如果背景不够干净，会影响拍摄的水果效果，而使用与水果颜色相近的背景则会使水果不够突出，应选择干净并且能与水果本身颜色产生对比的背景进行拍摄。●水果与装饰品。在拍摄时可增添与水果搭配的装饰物，如绿叶、果篮、鲜花等，使画面变得丰富和灵动。干净且具有一定对比度的背景水果与装饰品

6.2.2水果摄影●选择灯光颜色。不同的水果适合的灯光颜色不一样，商品摄影师应根据水果颜色来选择灯光颜色，如红苹果、草莓、红提等表面为红色的水果可采用偏红的灯光。拍摄出诱人的果肉●布光。为了展示出水果汁水丰富的特点，可以采用侧逆光，即光线从镜头的侧上方照射过来，拍摄出诱人的果肉。

6.2.2水果摄影●拍摄的角度与距离。商品摄影师可以通过不断变换拍摄角度，还可以用微距镜头近距离拍摄水果细节。拍摄出诱人的果肉俯拍水果细节●适当“加工”水果。拍摄时，可以手动创造一些效果让水果更加有吸引力。如在水果表面涂上一层薄薄的食物油脂，再喷水雾，就会