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小学食堂厨师用工合同书协议

甲方（学校）：

名称：[学校名称]

法定代表人：[法人姓名]

地址：[学校地址]

联系电话：[联系电话]

乙方（厨师）：

姓名：[厨师姓名]

性别：[性别]

身份证号码：[身份证号码]

地址：[家庭住址]

联系电话：[联系电话]

一、合同期限

本合同自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前一个月，双方应就是否续签合同进行协商。如双方均无异议，则本合同自动延续[延续时长]。若一方不愿续签，需提前一个月书面通知对方。

二、工作内容

1.乙方负责学校食堂学生及教职工的日常餐饮制作工作，包括但不限于早餐、午餐、晚餐（如有）。根据学校提供的食谱进行菜品烹饪，确保菜品的质量、口味和营养搭配符合学校要求及相关食品安全标准。

2.每日按照规定时间准备食材，进行清洗、切配、烹饪等工作流程，保证按时开餐。严格控制烹饪过程中的火候、调料使用量，避免食物浪费和食品安全问题。

3.负责食堂厨房区域的卫生清洁工作，包括灶台、炊具、餐具、地面、墙壁等的清洁，保持厨房环境整洁卫生，符合卫生防疫部门的要求。每餐结束后及时清理厨房垃圾，定期对厨房进行全面消毒。

4.协助采购人员进行食材验收，对不符合质量要求的食材有权拒收，并及时向学校相关部门报告。妥善保管食材及调料，防止变质、损坏和丢失，做好食材的存储管理工作。

5.根据学校安排，参与食堂的成本控制工作，合理使用食材和调料，控制食材损耗，降低餐饮成本。积极配合学校进行菜品价格核算和调整，确保食堂餐饮价格合理。

6.按照学校要求，参加相关的食品安全培训和技能培训，不断提高自身的业务水平和食品安全意识。遵守学校食堂的各项规章制度，服从学校的管理和工作安排。

三、工作时间

1.乙方的工作时间根据学校食堂的开餐时间进行安排，一般情况下，早餐准备时间为[早餐开始准备时间]至[早餐开餐时间]，午餐准备时间为[午餐开始准备时间]至[午餐开餐时间]，晚餐（如有）准备时间为[晚餐开始准备时间]至[晚餐开餐时间]。具体工作时间可根据学校实际情况进行适当调整，但甲方应提前通知乙方。

2.乙方每周工作[X]天，休息[X]天。休息时间一般安排在周末或学校非教学日，具体休息日期由甲方根据食堂工作需要进行合理安排。如因学校特殊活动或节假日调休等原因，需要乙方在休息日工作的，甲方应按照国家相关规定安排乙方补休或支付加班工资。

四、劳动报酬

1.乙方的月工资为人民币[X]元整（大写：[大写金额]）。工资构成包括基本工资、绩效工资等。其中基本工资为[X]元，绩效工资根据乙方的工作表现、食堂满意度调查结果等进行考核发放，绩效工资最高不超过[X]元。

2.甲方每月[工资发放日期]以货币形式支付乙方上月工资。如遇节假日或休息日，则提前到最近的工作日支付。

3.甲方根据学校经营状况和乙方的工作表现，有权对乙方的工资进行调整。如乙方在工作中表现优秀，为学校做出突出贡献的，甲方可给予一定的奖励，包括但不限于奖金、荣誉证书等。

4.乙方应依法缴纳个人所得税，甲方按照国家相关规定从乙方工资中代扣代缴。

五、社会保险和福利待遇

1.甲方按照国家和地方政府规定为乙方缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。乙方应按照规定缴纳个人应承担的部分，由甲方从乙方工资中代扣代缴。

2.乙方享有国家规定的法定节假日、婚假、产假、丧假等带薪假期。具体休假天数和休假程序按照国家相关法律法规和学校的规定执行。

3.学校为乙方提供免费的工作餐，在工作期间提供必要的劳动保护用品，如工作服、围裙、帽子、手套等。乙方应妥善保管劳动保护用品，如有损坏或丢失，应照价赔偿。

4.乙方可享受学校组织的定期健康体检，体检费用由甲方承担。体检项目和体检时间由甲方根据实际情况安排。

六、劳动保护和劳动条件

1.甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动工具及防护用品。乙方应严格遵守甲方制定的安全操作规程，正确使用劳动工具和防护用品，确保自身安全。

2.甲方定期对乙方进行劳动安全卫生教育和培训，提高乙方的安全意识和自我保护能力。乙方应积极参加甲方组织的安全培训，认真学习安全知识，严格遵守安全规定。

3.如乙方在工作过程中发生工伤事故，甲方应按照国家相关法律法规及时采取救治措施，并协助乙方申请工伤认定和享受工伤待遇。乙方应配合甲方进行工伤认定和理赔工作，提供必要的证明材料。

七、劳动纪律和规章制度

1.乙方应严格遵守国家法律法规和学校制定的各项规章制度，包括但不限于食堂管理制度、食品安全制度、考勤制度、奖惩制度等。自觉维护学校的正常教学秩序和食堂的经营管理秩序。

2.乙方应遵守职业道德，诚实守信，廉洁奉公，不得利用工作之便谋取私利。爱护学校财物，不得浪费食材和公共资源。如因乙方原因造成学校财物损失