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2025年最新事业单位招聘考试公共基础知识法律基础知识试题库

第一部分单选题(80题)

1、下列关于我国饮食文化的描述错误的是（）。

A.麻婆豆腐是川菜中的名品

B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢

C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华，是中华美食的缩影

D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

【答案】：D

【解析】该题主要考查对我国饮食文化相关知识的掌握。麻婆豆腐是具有鲜明四川特色的菜品，是川菜中的名品，这是符合饮食文化常识的。通常所说的燕窝，是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴，该描述正确。满汉全席汇聚了宫廷满席和汉席的精华，全面呈现了中华美食的丰富多样，是中华美食的一个缩影，此说法无误。而烹饪食物用的“五香”一般是指丁香、茴香子、八角、桂皮、花椒，并非胡椒。所以关于我国饮食文化描述错误的信息是“烹饪食物用的‘五香’是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒”。

2、京张铁路作为中国人自主设计和建造的第一条铁路，由（）负责主持修建。

A.茅以升

B.詹天佑

C.盛宣怀

D.张之洞

【答案】：B

【解析】京张铁路是中国人自主设计和建造的中国第一条铁路，它由詹天佑负责主持修建。茅以升是中国土木工程学家、桥梁专家，主持设计并组织修建了钱塘江公路铁路两用大桥。盛宣怀是晚清官员，官办商人、买办，洋务派代表人物，北洋大学（今天津大学）和南洋公学（今上海交通大学、西安交通大学）创始人。张之洞是晚清名臣、清代洋务派代表人物，创办了众多近代企业、新式学堂等。所以本题正确答案是詹天佑。

3、在行政管理中占据核心地位：

A.行政领导

B.行政决策

C.行政实施

D.行政监督

【答案】：B

【解析】行政决策在行政管理里占据核心地位。因为它是行政管理活动的先导，决定着管理行为的方向和目标，贯穿管理活动全过程，对行政管理效果起决定性作用。

4、机关幼儿园所获财政补贴逐年提高，难免令公众质疑，这是不是在维护一种“特权”。相比街道办园、乡镇政府办园、农村集体组织办园等公办幼儿园，机关幼儿园一般优先配置给单位职工子女，而不向社会开放。这种受到特殊照顾的公职人员子女的幼儿园，从本质来说，并非完全的公共产品，而是少数人的“自留地”。拿纳税人的钱为其逐年提高财政补贴，加剧了幼教资源分配不公的状况。这段文字最恰当的标题是（）。

A.机关幼儿园的“特权”引发质疑

B.纳税人的钱应该怎么花？

C.过度补贴机关幼儿园加剧社会不公

D.机关幼儿园应该特殊照顾吗？

【答案】：C

【解析】文段的论点是“拿纳税人的钱为其逐年提高财政补贴，加剧了幼教资源分配不公的状况”，其他内容都是围绕此论点展开的论述。

5、随着我国固定资产投资建设持续推进，房地产投资规模不断扩大，二三线城市出现了大量商品房库存。这表明二三线城市的房地产市场很可能属于（）。

A.买方市场

B.卖方市场

C.供求平衡市场

D.垄断市场

【答案】：A

【解析】在市场中，买方市场是指供给大于需求、商品价格有下降趋势，买方在交易上处于有利地位的市场趋势；卖方市场则是指供给小于需求、商品价格有上涨趋势，卖方在交易上处于有利地位的市场趋势；供求平衡市场是指供给与需求大致相等的市场状态；垄断市场是指整个行业中只有唯一的一个厂商的市场组织。题干中提到随着固定资产投资建设推进，二三线城市出现大量商品房库存，这意味着市场上商品房的供给量远远超过了需求量。当供给大于需求时，消费者在交易过程中拥有更多的选择权和议价权，处于相对有利的地位，此时的市场属于买方市场。

6、在大规模生产馒头、油条等食品时，通常会把可食用的苏打粉溶于水后掺入面粉中，以增强食品的蓬松效果。苏打粉的主要成分是（）。

A.碳酸钠

B.碳酸氢钠

C.氢氧化钠

D.氧化钠

【答案】：B

【解析】该题主要考查食品添加剂苏打粉的主要成分。逐一分析各物质：碳酸钠俗称纯碱、苏打，但在食品蓬松方面，碳酸钠并非常用的主要成分。碳酸氢钠俗称小苏打，它在受热时会分解产生二氧化碳气体。在大批量生产馒头、油条等食品时，将其溶于水后拌入面中，面团受热时碳酸氢钠分解产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小气泡，从而使食品具有蓬松感，所以它是苏打粉的主要成分。氢氧化钠具有强腐蚀性，不能作为食品添加剂用于食品生产，会对人体造成严重伤害。氧化钠遇水会生成氢氧化钠，同样具有强腐蚀性，不能添加到食品中。综上，答案为碳酸氢钠。

7、（）能够反映政府参与社会经济生活的方式、广度和重点，有助于人们了解政府运用公共资金以及参与社会经济生活的具体细节。

A.财政支出规模

B.财政支出结构

C.财政支出的经济性质

D.财政购买性支出

【答案】：B

【解析】这道题主要考查对不同财政支出相关概念特点的理解。财政支出规模体现的