大北农集团发展战略研究
ResearchontheDevelopmentStrategyforDabei
AgriculturalGroup
摘要
猪肉,自古以来便是中国人的传统食品,根据历年农业农村部统计数据,中国的生
猪饲养量与消费量都占全球总量的一半左右,猪肉在我国肉类消费总量的比重约为
64%。在猪肉与日俱增的巨大需求与愈发成熟的生猪养殖产业链促进下,中国已跻身于
猪肉生产强国与消费大国之列,据公
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