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饮品店设计分析.pptx

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    饮品店设计分析

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    CATALOGUE

    01

    空间布局规划

    02

    视觉风格定位

    03

    功能区域设计

    04

    品牌元素融合

    05

    运营效率优化

    06

    案例对比分析

    01

    空间布局规划

    包括收银台、吧台等，方便顾客点餐、取餐、咨询等需求。

    服务区

    放置设备、原料等，与用餐区隔离，保证食品安全和卫生。

    厨房区

    01

    02

    03

    04

    应位于店内核心位置，占据最大面积，保证良好的用餐体验。

    顾客用餐区

    存放原料、餐具等，确保物品分类、安全存放。

    储藏区

    功能分区合理性

    动线流畅性设计

    顾客动线

    从进门、点餐、取餐到离开，确保顾客行动顺畅，避免拥挤和冲突。

    服务员动线

    考虑服务员在

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