DB3213T 1006-2019 菠菜周年生产栽培技术规程　.docxVIP

B31

DB3213

宿迁市地方标准

DB3213/T1006—2019

菠菜周年生产栽培技术规程

CultivationTechnicalRegulationsforAnnualProductionofSpinach

2019-08-30发布2019-09-30实施

宿迁市市场监督管理局发布

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DB3213/T1006—2019

前言

为了规范菠菜周年生产，特制定本标准。

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。本标准由宿迁市设施园艺研究院提出并起草。

本标准主要起草人：孙锦、沈虹、张营营、程芳梅、王猛、王佳、谢秀明、吕良贺。

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DB3213/T1006—2019

菠菜周年生产栽培技术规程

1范围

本规程规定了菠菜周年栽培的产地环境、播种、田间管理、病虫害防治和采收。本标准适用于宿迁地区菠菜周年生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）GB16715.5-2010

NY/T496-2010

农药合理使用准则

瓜菜作物种子绿叶菜类肥料合理使用准则通则

3产地环境

生产基地应选择远离工厂、医院、公路主干线等污染源，选择地势平坦，地下水位低，排灌方便，土层深厚、肥力较高、疏松、理化状况良好以及前2~3年未种植菠菜、甜菜等藜科作物的沙质壤土或黏质壤土。

4整地施肥

4.1清洁田园

清除前茬作物残留枝叶，带出田外集中处理，以降低病（虫）源基数。

4.2施基肥

基肥施用符合NY/T496-2010的要求。每667m2施腐熟有机肥2000kg～3000kg或根据说明施用商品有机肥，过磷酸钙25kg～30kg。根据不同季节茬口、生育期长短、土壤肥力状况和肥料种类调整施

肥量。

4.3土壤翻耕、整畦

深翻土壤25cm～30cm，整平耙实。宜使用机械耕翻，维持土壤结构。平畦栽培：畦宽1.5m～2.0m，埂宽35cm。小高畦栽培：畦宽1.2m～1.5m，畦高10cm。

5播种前准备

5.1品种选择

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春季和越冬栽培的菠菜宜选择耐寒性强、耐抽薹、抗病强、商品性好、满足市场需求的优良品种；秋季和夏季栽培的菠菜宜选择耐热性好、抗病性强、优质、丰产的品种，并保留购种发票。如：春季栽培胜先锋、春夏秋828和黑伦多，夏季栽培黑丛林3号、大禾V9和帝沃2号，秋季栽培全能996、英爽和中菠202，冬季栽培绿神181、强群V7和新京绿。种子质量应符合GB16715.5-2010的要求。

5.2种子处理

菠菜果实常常是几个聚合在一起，播种前应搓散。为使菠菜出苗整齐，在播种之前进行浸种催芽，经药剂处理的种子不宜浸种。将种子在凉水（夏）或温水（秋、冬和春季）中浸泡12h～24h，捞出后稍晾一下，置于15℃~20℃环境下催芽，每天用清水淘洗一次；也可采用放在4℃左右低温的冰箱或冷藏柜中处理24h，然后在20℃~25℃的条件下催芽，待出芽1mm～2mm后播种。

6播种

6.1播种期

秋季菠菜在8月下旬至9月上旬播种；越冬菠菜在秋季日平均温度下降到17℃~19℃时（9月下旬到10月上旬）播种；埋头菠菜在冬季日平均温度下降到2℃~4℃时（11月下旬）播种；春季菠菜在早春当4cm～6cm土壤表层解冻后，或日平均温度为4℃~5℃时（3月上旬）播种；夏季菠菜在5月下旬～7月上旬之间，小暑之前，宜早不宜晚，适宜播种期为6月上中旬。

6.2播种方法

菠菜栽培一般采用直播，播种方法以撒播为主，也可条播或穴播，可干播也可湿播。条播行距15cm~20cm，开沟深度2cm～3cm。划沟点播行距20cm，株距5cm～8cm，播种后覆土厚度控制在2cm左右。对于墒情较差的，可在畦内划浅沟，播撒种子之后耙平畦面，踩实后浇水。为防除杂草，于播种后出苗前每667m2用72%都尔除草剂100ml兑水30kg～40kg进行地面喷雾。

6.3播种量

每667m2用种量：秋季菠菜播种量一般为3kg～3.5kg；越冬菠菜播种量一般为4kg～5kg；春菠菜播种量一般为5kg～6kg；夏季菠菜播种量一般为6kg～6.5kg。各季节、各地区的播种量需根据种子质量、千粒重、品种