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2025年全民健康知识竞赛试题库(+答案解析)

一、选择题

1.以下哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.土豆B.鸡蛋C.西瓜D.玉米

答案：B

解析：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，其含有的蛋白质氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。土豆和玉米主要提供碳水化合物，西瓜主要含水分和少量维生素等，蛋白质含量较低。

2.成年人每天适宜的睡眠时间是（）

A.45小时B.68小时C.910小时D.1112小时

答案：B

解析：一般来说，成年人每天保证68小时的睡眠时间，能使身体和大脑得到较好的休息和恢复，维持正常的生理功能和精神状态。睡眠过少会导致疲劳、免疫力下降等问题，过多睡眠也可能会引起身体不适。

3.被猫、狗等动物咬伤后应（）

A.不用处理B.自行包扎C.立即冲洗伤口并尽快注射狂犬病疫苗D.涂抹酒精即可

答案：C

解析：猫、狗等动物可能携带狂犬病毒，被咬伤后，立即用肥皂水和流动清水冲洗伤口至少15分钟，然后尽快到医院注射狂犬病疫苗，以预防狂犬病的发生。不处理或自行简单包扎、涂抹酒精都不能有效预防狂犬病。

4.下列哪种维生素可以促进钙的吸收？（）

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D

答案：D

解析：维生素D可以促进肠道对钙、磷的吸收，有助于维持血钙和血磷的水平，对骨骼的生长和健康至关重要。维生素A主要与视觉、免疫等功能有关；维生素B族参与能量代谢等多种生理过程；维生素C有抗氧化等作用。

5.以下哪种运动属于有氧运动？（）

A.举重B.短跑C.游泳D.俯卧撑

答案：C

解析：有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，其特点是强度低、有节奏、持续时间较长。游泳符合这些特点，而举重、短跑、俯卧撑属于无氧运动，运动时肌肉在“缺氧”状态下高速剧烈运动。

6.正常成年人的血压值范围是（）

A.收缩压90139mmHg，舒张压6089mmHg

B.收缩压100149mmHg，舒张压7099mmHg

C.收缩压110159mmHg，舒张压80109mmHg

D.收缩压120169mmHg，舒张压90119mmHg

答案：A

解析：这是医学上对正常成年人血压值范围的界定。血压值在这个范围内有利于维持身体各器官的正常血液灌注和功能。如果血压长期高于或低于这个范围，可能会对健康造成不良影响。

7.预防龋齿最有效的方法是（）

A.多吃甜食B.不刷牙C.定期洗牙和正确刷牙D.嚼口香糖

答案：C

解析：定期洗牙可以清除牙齿表面和牙缝中的牙菌斑、牙结石等，正确刷牙能有效去除口腔内的食物残渣和细菌，减少龋齿的发生。多吃甜食会增加龋齿的风险，不刷牙会使口腔细菌滋生，嚼口香糖不能替代刷牙和洗牙的作用。

8.世界卫生组织建议每人每天的食盐摄入量不超过（）

A.2克B.4克C.6克D.8克

答案：C

解析：过量摄入食盐会增加高血压、心脏病等疾病的发生风险。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量不超过6克，以维持身体健康。

9.下列哪种水果富含维生素C？（）

A.香蕉B.苹果C.橙子D.葡萄

答案：C

解析：橙子是维生素C的丰富来源之一，每100克橙子中维生素C含量较高。香蕉主要富含钾等矿物质；苹果含有多种维生素和膳食纤维，但维生素C含量相对橙子较低；葡萄含有维生素、矿物质等，但维生素C含量也不是特别突出。

10.以下哪种行为不利于心理健康？（）

A.定期运动B.与朋友交流C.长期压抑情绪D.培养兴趣爱好

答案：C

解析：定期运动可以释放压力、改善情绪；与朋友交流能获得情感支持；培养兴趣爱好可以丰富生活、缓解压力。而长期压抑情绪会导致心理问题的积累，不利于心理健康。

二、填空题

1.人体必需的七大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、______、矿物质、水和膳食纤维。

答案：维生素

解析：维生素在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用，虽然人体对其需要量很小，但不可或缺，与蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水和膳食纤维共同构成人体必需的七大营养素。

2.吸烟会导致多种疾病，其中最常见的是______系统疾病。

答案：呼吸

解析：香烟燃烧产生的烟雾中含有多种有害物质，如尼古丁、焦油等，这些物质会刺激和损害呼吸道黏膜，引发咳嗽、咳痰等症状，长期吸烟还会增加患慢性阻塞性肺疾病、肺癌等呼吸系统疾病的风险。

3.合理膳食的原则是食物多样、______为主、多吃蔬果、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少盐少油，控糖限酒。

答案：谷类

解析：谷类食物