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餐饮行业培训资料
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餐饮服务基础培训
菜品知识培训
餐饮运营管理培训
服务案例分析
专业技能培训
考核与评估
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餐饮服务基础培训
待客热情，面带微笑，尊重客人，具有亲和力。
举止态度
使用文明用语，称呼恰当，语气和蔼，表达敬意。
礼貌用语
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穿着整洁得体，保持个人卫生，展现良好的职业形象。
仪容仪表
主动迎接客人，热情送别，为客人提供优质的服务体验。
迎送客人
服务礼仪与行为规范
语言表达
语言清晰准确，表达简洁明了，避免使用模棱两可的词语。
倾听技巧
耐心倾听客人的需求和意见，不打断客人的发言，表现出关心和理解。
沟通技
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