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小清新甜品美食宣传推广计划PPT

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汇报人：

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小清新甜品介绍

制作工艺展示

目标市场分析

推广策略规划

视觉设计要点

预期效果评估

目录

小清新甜品介绍

章节副标题

01

甜品种类概述

包括轻盈的海绵蛋糕、浓郁的芝士蛋糕，以及经典的黑森林蛋糕等，满足不同口味需求。

经典蛋糕系列

01

采用新鲜水果和天然食材制作的冰淇淋，搭配独特造型的甜筒，为顾客带来视觉与味觉的双重享受。

创意冰淇淋甜筒

02

风格特点分析

小清新甜品常采用柔和的色彩，如淡粉、薄荷绿，营造出温馨舒适的视觉体验。

色彩搭配

注重天然、有机食材，如新鲜水果和全谷物，以健康理念吸引消费者。

食材选择

甜品造型简约而不失精致，常以花朵、叶子等自然元素为装饰，体现小清新的风格。

造型设计

小清新甜品注重口味的创新与平衡，如融合传统与现代元素，创造出独特的味觉体验。

口味创新

原料与口味

小清新甜品注重健康，选用新鲜水果和有机食材，如草莓、蓝莓和全麦面粉。

精选天然原料

口味上追求清新自然，如柠檬薄荷、蜜桃绿茶等，给人以清爽的味觉体验。

清新口味组合

创新元素融入

采用本地特色食材，如古法红糖，结合现代甜品制作，赋予传统味道新生命。

融合传统食材

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运用分子料理技术，如液氮冰淇淋，为甜品增添视觉与口感上的创新体验。

现代装饰技术

推出无添加糖、低卡路里甜品，满足健康饮食趋势，吸引注重健康的消费者。

健康理念结合

根据季节变化推出限定版甜品，如春季樱花风味慕斯，增加产品的新鲜感和话题性。

季节性主题创作

制作工艺展示

章节副标题

02

传统与现代结合

结合传统食材与现代流行口味，如将传统甜品与植物奶、低糖配方创新融合。

创新口味融合

运用现代烘焙科技，如精确控温的烤箱和高速搅拌机，提升甜品的口感和制作效率。

科技辅助制作

精细制作流程

采用古法制作的甜品，结合现代烘焙技术，如使用分子料理手法，创造出新口感。

01

融合传统食材与现代技术

在保持传统甜品风味的基础上，运用现代设计理念，对甜品的外观和包装进行创新设计。

02

创新传统造型与包装设计

食品安全标准

天然原料

小清新甜品注重天然健康，如使用新鲜水果、有机蜂蜜和全麦面粉等。

清新口味

口味上追求清爽不腻，例如柠檬薄荷、草莓酸奶等，适合夏日享用。

包装与呈现

采用天然原料制作，如芒果、草莓等水果口味，以及抹茶、巧克力等经典口味，清新又美味。

创意冰淇淋甜筒

包括轻盈的海绵蛋糕、浓郁的芝士蛋糕，以及经典的黑森林蛋糕，满足不同口味需求。

经典蛋糕系列

目标市场分析

章节副标题

03

目标消费群体

小清新甜品常采用柔和的色彩，如淡粉、薄荷绿，营造出自然清新的视觉效果。

色彩搭配

选用新鲜水果、有机谷物等天然食材，强调健康和自然，符合小清新的生活理念。

天然食材

甜品设计注重简洁，避免过于复杂，以简单的线条和形状展现自然之美。

简约造型

甜品的包装往往带有文艺气息，如手绘图案、复古风格的标签，吸引文艺青年群体。

文艺包装

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市场需求调研

口味以轻盈、不腻为主，如柠檬薄荷、绿茶茉莉等，适合夏日消暑。

清新口味

小清新甜品注重健康，使用新鲜水果和有机食材，如草莓、蓝莓和椰奶。

天然原料

竞争对手分析

结合亚洲、欧洲等地的特色食材，如抹茶、马卡龙，为甜品增添新意。

融合异国风味

01

使用天然甜味剂、全谷物等健康食材替代传统高糖高脂成分，吸引健康意识强的消费者。

健康食材替代

02

根据季节变化推出限定版甜品，如春季樱花味、夏季西瓜味，增加新鲜感。

季节性主题设计

03

提供DIY甜品制作体验，顾客可亲手制作个性化的甜品，提升参与感和趣味性。

互动体验式制作

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市场定位策略

01

采用古法制作的甜品，结合现代烘焙技术，如使用分子料理手法提升口感和视觉效果。

02

在保留传统甜品风味的基础上，运用现代设计理念，创新包装和造型，吸引年轻消费群体。

融合传统食材与现代技术

创新传统造型与包装

推广策略规划

章节副标题

04

媒体宣传渠道

小清新甜品注重健康，多采用新鲜水果、有机奶源等天然原料。

天然原料

口味上追求淡雅，如柠檬薄荷、草莓酸奶等，给人以清爽的味觉体验。

清新口味

营销活动策划

包括轻盈的海绵蛋糕、浓郁的芝士蛋糕，以及经典的黑森林蛋糕等，满足不同口味需求。

经典蛋糕系列

01

采用新鲜水果和天然食材制作的冰淇淋，搭配各式甜筒，提供清凉又不失小清新的选择。

创意冰淇淋甜筒

02

合作伙伴拓展

结合传统食材与现代风味，如将经典甜品与异国香料结合，创造新式口感。

创新口味融合

01

运用现代烘焙科技，如精确控温的烤箱和高速搅拌机，提升甜品的制作效率和品质。

科技辅助制作

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客户关系管理

结合酸甜水果与轻盈奶香，如柠檬芝