DB13T 6040-2025河北净菜配送技术规范.pdfVIP

ICS67.080.20

CCSB31

13

河北省地方标准

DB13/T6040—2025

河北净菜配送技术规范

TechnicalspecificationsofHebeitrimmedvegetabledistribution

2025-04-03发布2025-05-03实施

河北省市场监督管理局发布

DB13/T6040—2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河北省商务厅提出。

本文件由河北省商务标准化技术委员会（HB/TC28）归口。

本文件起草单位：河北省商业联合会、河北省商务厅、河北省农业特色产业技术指导总站、北

京市商业联合会、天津市商业联合会、河北交投物流有限公司、河北太行食品有限公司、中国农业

大学食品与营养学院、河北团餐与饮食行业协会、河北千喜鹤饮食股份有限公司、河北中鸿记食品

科技有限公司、河北同福健康产业有限公司、河北省商业联合会商贸物流与供应链分会、石家庄市

农副产品市场协会。

本文件主要起草人：刘东清、陈彦报、张贺成、赵励超、霍兴键、李小兵、张少凤、常敏华、李

慧杰、尉頔、李子兴、薛文通、徐军平、陈红鑫、聂新慈、王世宏、王成祥、赵春光、张美娜、高兴

娜、武墨中。

I

总共11页，当前处于第2页不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

DB13/T6040—2025

河北净菜配送技术规范

1范围

本文件规定了“河北净菜”配送的术语和定义、基本要求、配送作业、质量管理和服务评价与

改进。

本文件适用于“河北净菜”的配送。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用

文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）

适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7258机动车运行安全技术条件

GB8978污水综合排放标准

GB/T18354物流术语

GB20799食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范

GB/T21145运输用制冷机组

GB/T24616冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存

GB/T28009冷库安全规程

GB/T28843食品冷链物流追溯管理要求

GB29753道路运输易腐食品与生物制品冷藏车安全要求及试验方法

GB/T30134冷库管理规范

GB50072冷库设计规范

GB55036消防设施通用规范

NY/T1655蔬菜包装标识通用准则

SB/T10728易腐食品冷藏链技术要求果蔬类

3术语和定义

GB/T18354界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

河北净菜Hebeitrimmedvegetable