广东省广州市某中学2024-2025学年高二年级下册期中考试生物试题（解析版）.pdfVIP

广州市衡美高级中学2024-2025学年第二学期高二年级期中检测

生物试卷

一、单选题（1-12题每小题2分，13-16题每小题4分，共40分）

1.下列关食物储存与微生物关系的说法中错误的是

A,真空包装牛肉丸抑制了微生物的氧呼吸

B.腐乳中的香辛料既可调制风味，又具防腐杀菌的作用

C.杂菌不耐酸是泡菜不易腐败的原因之一

D.食品包装上的“胀袋勿食”是指微生物进行乳酸发酵产气

【答案】D

【解析】

【分析】胀袋的原因：食品自身原因如食品杀菌不彻底、干燥食品没充分干燥等，在微量氧气或高湿度

环境下，微生物繁殖，易导致发霉、霉变、涨袋的问题。质量不合格的外包装可使氧气或水蒸气进入成品

包装内部，促进微生物繁殖，导致食品发霉、霉变、胀袋。

【详解】A、真空包装创造了无氧环境，抑制了微生物的氧呼吸，A正确；

B、腐乳中的香辛料既可调制风味，又具防腐杀菌的作用，B正确；

B、杂菌不耐酸是泡菜不易腐败原因之一，C正确；

D、食品包装上的“胀袋勿食”是指微生物进行酒精发酵产气，而乳酸发酵不产生气体，D错误。

故选D。

2.人用通过手术获得部分下丘脑被损毁却能存活的大鼠，并进行了相关研究。下列结果可能的是（）

A.刺激该大鼠下肢无反应

B.该大鼠甲状腺激素分泌增加

C.该大鼠体温无法维持平衡

D.该大鼠尿量减少

【答案】C

【解析】

【详解】A、躯体的运动中枢不是下丘脑，而是由大脑皮层的躯体运动中枢控制的，A错误；

B、下丘脑可以分泌促甲状腺激素释放激素作用于垂体，促进垂体分泌促甲状腺激素，作用于甲状腺，促

进甲状腺激素的分泌，部分下丘脑被损毁可能会出现促甲状腺激素释放激素分泌减少，最终引起甲状腺激

素分泌液减少，B错误；

C、下丘脑是体温调节的中枢，部分下丘脑被损毁可能会出现体温无法维持平衡，C正确；

D、部分下丘脑被损毁可能会出现抗利尿激素分泌减少，尿量增加，D错误。

故选C。

【点睛】解答D选项，要注意抗利尿激素是由下丘脑细胞合成，不是垂体细胞合成。

3.2020年上半年新冠肺炎肆虐全球，新冠肺炎由新型冠状病毒感染所致。下图为新冠病毒入侵人体引发的

部分免疫反应数（字表示过程，字母表示细胞），下列相关叙述错误的是（）

⑨

新血冠曳15［嬴］与细胁I」细嬴I

状弋④］物质歹纣

»|细胞CI―缸J细K1物质乙叵瞿鬻

A.①为摄取、处理并暴露抗原，②为呈递抗原

B.细胞c完成⑤⑥时需要物质甲或过程③刺激

C.物质甲和物质乙都属于信息分子，发挥作用后即被灭活

D.治愈的新冠肺炎患者发生⑨时，⑦的实质是基因选择性表达

【答案】C

【解析】

【分析】

题图分析：细胞a是吞噬细胞，细胞b是T细胞，细胞c是B细胞，细胞d是记忆细胞，细胞e是浆细

胞，物质甲是T细胞产生的淋巴因子，物质乙是浆细胞产生的抗体。则过程①是吞噬细胞摄取、处理新型

冠状毒并暴露出抗原的过程，过程②是吞噬细胞将抗原呈递给T细胞的过程，过程③为毒直接刺激B

细胞的过程；过程④淋巴因子刺激B细胞的过程；过程⑤为B细胞增殖、分化为浆细胞的过程，过程⑥为

淋巴细胞增殖分化为记忆细胞的过程，过程⑦为记忆细胞再次接受抗原刺激增殖分化为浆细胞的过程，过

程⑧为抗体与相应的抗原发生特异性结合的过程，过程⑨为毒再次进入机体直接被记忆细胞识别的过

程。

【详解】A、过程①是吞噬细胞摄取、处理新型冠状毒并暴露出抗原的过程，过程②是吞噬细胞将抗原

呈递给T细胞的过程，A正确；

B、结合图示可知，细胞c淋巴B细胞完成增殖、分化即⑤⑥过程时需要物质甲淋巴因子或过程③抗原的

刺激作用，B正确；

C、物质甲是淋巴因子，是信息分子。物质乙是抗体，不属于信息分子，C错误；