原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
T/002—2021
ICS03.080.01
CCSA12
团体标准
台
T/HNJC002-2021
平
息
信
琼菜大师、名师、名厨认定
准
standardofJoanfoodMaster,famous,celebritychefs
标
体
团
国
2021-03-29发布2021-04-15实施
全海南省酒店与餐饮行业协会发布
I
T/002—2021
前言台
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》给出的规则
起草。
本标准由海南省酒店与餐饮行业协会归口。
本标准主要起草单位：海南省酒店与餐饮行业协会、拾味馆餐饮管理有限公司、海南大院。
平
本标准起草人：杨哲昆、何升华、陈恒、陈刚、张华云、胡卫东、唐少霞、嵇步峰、龚季弘、周贤
诗、郑代旺、唐人志、李学深、张光平、邢涛等。息
信
准
标
体
团
国
全
II
T/002—2021
琼菜大师、名师、名厨认定
1范围台
本标准规定了海南省范围内琼菜大师、琼菜名师、琼菜名厨的术语和定义、认定条件、
流程和认定管理。
本标准适用于海南省境内的酒店与餐饮行业专职工作人员，以及国内外从事琼菜制作、
平
研究、推广等工作的人员。
2规范性引用文件息
下列文件对于本标准
您可能关注的文档
- T_GEIA 11—2021_配用电系统节电装置节电量测量和验证技术导则.pdf
- T_FSRS 6.1—2020_“抚松人参”品牌产品第1部分：红参“抚松人参”品牌产品第1部分：红参.pdf
- T_CSTM00340-2020_T_SPSTS 013-2019_石墨烯粉体材料中碳、氢、氧、氮、硫元素含量的测定方法元素分析仪法.pdf
- T_GDPIA 29—2020_塑料流延成型设备陶瓷电晕辊技术要求.pdf
- T_GDPCIA 001－2019_印品墨粉定影牢固度的测定胶带法.pdf
- T_CMSA 0033—2022_冬季户外冰雪运动观赛气象指数等级划分.pdf
- T_CARM 001—2022_养老机构康复医疗服务基本规范.pdf
- T_IMAS 018-2020_小型风力发电机组技术要求.pdf
- T_CNAGI 001-2020_日用玻璃炉窑烟气治理技术规范.pdf
- T_IMAS 027—2021_山羊绒围巾_标准.pdf
- T_CSTM 00390.2-2020_桥梁用耐候钢第2部分：配套焊丝钢盘条.pdf
- T_CHIDA 03—2023_耙头智能感知系统技术要求.pdf
- T_HHPA 001—2018_情绪健康管理服务规范.pdf
- T_FSI 070-2021_聚三氟氯乙烯树脂.pdf
- T_CQSES 02-2020_城市排水管网水质水量在线监测系统技术规范.pdf
- T_HUBFS 002-2017_非沥青基自粘胶膜防水卷材.pdf
- T_CMAMA 10—2021_瑶医药名词术语.pdf
- T_CNHA 1051—2022_“共生优品”评价要求家用燃气快速热水器.pdf
- T_FSI 072-2021_二甲基二甲氧基硅烷.pdf
- T_CEA 0031—2022_电梯无接触器控制技术基本要求.pdf
文档评论（0）