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提升校园食品安全管理的行动方案
前言
虽然我国在食品安全管理方面出台了许多法律法规,如《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等,但在具体执行过程中仍然存在许多困难。部分地区的监管力量不足,食品安全监管存在盲区。学校往往面临监管资源紧张的问题,虽然有法规的指导,但落实情况参差不齐。
大多数学校对食品安全教育重视不够,仅仅依赖单纯的管理和检查,忽视了对师生的食品安全教育。尤其是对学生,很多学校并没有普及食品安全的基础知识,学生对于如何辨别食品是否安全、如何保护自身免受食品安全危害等基本知识缺乏了解,容易在日常生活中忽视食品安全问题。
预防和减
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