食品安全与健康饮食指南.pptx

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食品安全与健康饮食指南;目?录;食品安全基础概念;;常见污染源分析;包括国家法律法规、地方性法规及行业标准,如《食品安全法》、《农产品质量安全法》等。;安全食品选择技巧;购买渠道与品牌筛选;仔细查看食品的生产日期和保质期,避免购买过期或即将过期的食品。;变质食品识别要点;食品储存与处理规范;;正确解冻方法;烹饪温度控制要求;饮食风险识别与应对;;查看标签;误食问题应急处理;儿童食品安全教育;饮食安全教育策略;家长作为孩子的第一任老师,要以身作则,为孩子树立良好的饮食榜样,并加强对孩子的食品安全教育和引导。;学校科普活动设计;公共卫生管理视角;;政府监管职责划分;;THANKS

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