《微生物学教学课件》第四章微生物营养和培养基.pptxVIP

第四章??微生物的营养和培养基;目录相关定义第一节微生;营养（Nutrition）指生;第一节??微生物的六种营养要素;主要成分;微生物的六种营养要素分别为碳源;1碳源凡能提供碳元素的;类型元素水平化;凡能提供氮元素的物质均称为氮源;2）有机氮源尿素：CO（NH2;类型元素水平化合物水平培养;3生长因子（Growthf;logo生长因子的种类①维生素;氨基酸有些微生物自己不能合成某;碱基嘧啶和嘌呤是核酸和辅酶的重;实验及生产中主要通过加入酵母膏;根据对生长因子的要求，微生物可;4无机盐大量元素：P、S、M;无机盐的生理功能：无机盐大量元;水水为细胞内含量最多的成分。水;能源为微生物的生命活动提供最初;能源供体;上节内容回顾发酵液感染噬菌体后;第二节微生物的营养类型根;综合分类：光能自养（无机营养）;一光能自养型（Photoau;能源：自然光；碳源：二氧化碳；;高等绿色植物和蓝细菌CO2;光合细菌（绿硫细菌）CO2;这类微生物具有光合色素，能利用;光能异养微生物能利用CO2，但;能源：自然光；碳源：不以二氧化;光合作用：CH3CHOH+C;2(CH3)2CHOH+C;化能自养型（Chemoauto;代表菌：甲基单胞菌硫细菌（H2;亚硝酸细菌2NH3+2O;如FeO硫杆菌可把FeO氧化成;化能异养型（Chemohete;能源：有机物；01碳源：有机物;营养类型;第三节营养物质进入细胞的方式;单纯扩散（simpledif;01细胞膜外单纯扩散模式图02;自由扩散;单纯扩散(simpledif;促进扩散（facilifate;无标题;恢复原构象移位结合构象改变再循;促进扩散(facilitate;指一类需提供能量（来自于ATP;主动运输模式图01细胞膜外结合;主动运输特点被运送的物质可逆浓;集团移位（grouptran;A在酶Ⅰ的作用下HPr被激活单;基团移位模式图细胞膜外细胞膜内;GroupTransloca;基团移位的特点：需要磷酸酶系统;培养基的定义配制培养基的原则和;培养基（mediumor;配制培养基的原则和方法（一）四;2营养协调水C＋能源N源;物理化学条件适宜根据微生物对p;调节培养基pH的方法：内源调;2）渗透压和水活度#2022;水活度水活度aw（water;无标题;3）氧化还原电势各种微生物对培;对微生物影响最大的是：分子氧和;01经济节约：02以粗代精；;（二）???制培养基的四种方法：;根据能源和碳源的不同对微生物的;三培养基的种类根据对培养基成;组合培养基：（又称合成培养基、;培养基配方举例细菌培养基——营;0102土豆200g,蔗糖;液体培养基：适宜于摇床培养及工;理想凝固剂应具备的条件单击此处;无标题;半固体培养基：添加少量的凝固剂;按培养基的功能分：基本培养基：;选择性培养基的举例酚抑制霉菌;马丁氏琼脂培养基（分离真菌用）;3加富培养基：加入某些特殊的;鉴别性培养基：培养基中加有能与;伊红美兰乳糖培养基(Eosin;G+菌受抑制G-菌能发酵乳糖产;EMB(EosinMethy;单击此处可添加副标题培养基名称;枸橼酸利用试验大肠杆菌：—产气;有的培养基可以将选择性与鉴别性