花生仁感官性状特征异常鉴定编制说明- 2025.04.29.pdf

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中国粮食商业协会团体标准

花生仁感官性状特征异常鉴定方法

(Theidentificationmethodforabnormal

sensorycharacteristicsofpeanutkernels)

编制说明

《花生仁感官性状特征异常鉴定方法》团体标准起草小组

2025年X月

目录

一、前言...........................................................................................................................................2

二、标准制定背景...........................................................................................................................2

(一)掺水影响货物价值及储存周期,但发生质量变化的时间无规律………2

(二)恶意掺水不符合法律法规要求,影响正常交易秩序………..3

(三)市场缺乏有效的掺水检验方法及标准,无法满足产业需求……………..3

三、工作过程...................................................................................................................................3

(一)编制大纲和标准文本...................................................................................................4

(二)形成征求意见稿...........................................................................................................4

(三)形成团体标准送审稿...................................................................................................4

(四)形成团体标准报批稿...................................................................................................4

四、编制原则...................................................................................................................................4

五、本标准文本内容及制定依据........................………………5

(一)本标准的主要内容.......................................................................................................5

(二)关于花生仁感官性状特征异常鉴定方法的术语和定义…….5

(三)综合评价方法技术依据....................…………6

(三)检测方法.....................................................................................................................11

六、外部实验室检测对比分析(待沟通)........……………….15

七、技术经济论证及预期的社会经济效

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