河北省官方兽医考试系统章节练习题库概要及完整答案详解（名校卷）.docxVIP

河北省官方兽医考试系统章节练习题库概要

第一部分单选题(20题)

1、以下属于细菌的特殊结构的是（）？A细胞壁B细胞膜C细胞质D芽胞

【答案】：D

【解析】本题主要考查细菌的特殊结构相关知识。选项A，细胞壁是细菌的基本结构之一，它位于细菌细胞的最外层，对细菌起到保护和维持形态的作用，并非细菌的特殊结构，所以A选项错误。选项B，细胞膜也是细菌的基本结构，它具有物质运输、能量转换、信号传导等多种重要功能，是细菌进行生命活动的重要组成部分，不属于特殊结构，故B选项错误。选项C，细胞质是细菌细胞内的半透明、胶状、颗粒状物质，包含了各种细胞器和营养物质等，同样属于细菌的基本结构，不是特殊结构，因此C选项错误。选项D，芽胞是某些细菌在一定的环境条件下，细胞质脱水浓缩形成的一个圆形或椭圆形的休眠体。芽胞具有很厚的多层膜结构，对热、干燥、辐射、化学消毒剂等理化因素有强大的抵抗力，是细菌的特殊结构，所以D选项正确。综上，本题答案选D。

2、生猪宰后检疫不合格的，由官方兽医出具_______，并按国家相关规定进行处理。

A、申报受理单

B、检疫申报单

C、《动物检疫处理通知单》

【答案】：C

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫不合格时官方兽医应出具的文件。-选项A，申报受理单主要是在申报环节，对申报信息进行受理的一个凭证，它并不涉及对检疫结果不合格情况的处理，所以生猪宰后检疫不合格不会出具申报受理单，A选项错误。-选项B，检疫申报单是货主向动物卫生监督机构申报检疫时填写的单据，是申报检疫的一个起始文件，并非在检疫不合格时出具的处理文件，B选项错误。-选项C，当生猪宰后检疫不合格时，依据相关规定，官方兽医需要出具《动物检疫处理通知单》，并按照国家相关规定对不合格情况进行处理，C选项正确。综上，本题正确答案是C。

3、病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》规定销毁的对象有检疫确认为口蹄疫、猪瘟等染疫动物以及其他严重危害人畜健康的病害动物及其产品；________；从动物体割除下来的病变部分；人工接种病原生物或进行药物试验的病害动物和病害动物产品；国家规定的应该销毁的动物和动物产品。

A、病死、毒死或不明死因动物的尸体

B、需高温的产品

C、需化制的产品

D、未销售完的产品

【答案】：A

【解析】本题可根据《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》规定来分析各个选项。选项A：病死、毒死或不明死因动物的尸体，这类动物尸体可能携带大量病原体，会严重危害人畜健康，属于应销毁的对象。在实际的生物安全处理中，为了防止疫病传播，保障公共卫生安全，必须对这些尸体进行销毁处理，所以该选项符合规定要求。选项B：需高温的产品，高温处理通常是一种消毒、灭菌的方式，对产品进行高温处理后可能还能实现其他用途，并不一定需要进行销毁，所以该选项不符合规定。选项C：需化制的产品，化制也是一种生物安全处理的方式，是将动物尸体或废弃物转化为有用物质的过程，并非进行销毁，所以该选项不符合规定。选项D：未销售完的产品，未销售完不代表产品存在危害人畜健康等需要销毁的情况，一般可以采取其他处理方式，比如继续销售等，所以该选项不符合规定。综上，正确答案是A。

4、猪感染（）可引起仔猪白痢？A沙门氏菌B大肠杆菌B大肠杆菌C炭疽杆菌D巴氏杆菌

【答案】：B

【解析】本题主要考查猪感染何种病菌会引发仔猪白痢这一知识点。选项A，沙门氏菌可引起猪的沙门氏菌病，一般表现为仔猪副伤寒等症状，并非仔猪白痢，所以该项不符合。选项B，大肠杆菌是引起仔猪白痢的主要病原。当仔猪感染致病性大肠杆菌后，肠道内的微生态平衡被打破，进而引发仔猪白痢，故该项正确。选项C，炭疽杆菌主要引起炭疽病，感染后猪的症状与仔猪白痢差异较大，所以该项不正确。选项D，巴氏杆菌可导致猪肺疫等疾病，与仔猪白痢无关，因此该项也不正确。综上，本题正确答案为B。

5、生猪宰后检疫中，需要采集膈肌进行检疫的程序是________。

A、旋毛虫检验

B、胴体检验

C、体表皮肤检验

D、肠系膜检验

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中不同程序所对应的检疫样本采集位置。-选项A：旋毛虫检验是生猪宰后检疫的重要程序之一，在该检验中，需要采集膈肌进行检疫。因为旋毛虫常寄生于动物的横纹肌内，而膈肌是旋毛虫容易寄生的部位，所以通过采集膈肌进行检验能有效检测生猪是否感染旋毛虫，故选项A正确。-选项B：胴体检验主要是对生猪屠宰后除去头、蹄、尾、内脏的躯体进行全面检查，以判断其是否存在病变、损伤等情况，一般并非专门采集膈肌进行检疫，故选项B错误。-选项C：体表皮肤检验主要是检查生猪体表皮肤的完整性、色泽、有无病变、损伤、寄生虫