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茶艺服务教学大纲
第一章茶艺基础知识与礼仪
1.茶的起源与发展
茶叶起源于我国,有着悠久的历史。早在公元前2737年,神农氏时期,茶叶就已经被发现并开始使用。经过数千年的发展,茶文化逐渐成熟,形成了独特的茶艺。在这一章节中,我们将详细讲解茶的起源、发展历程以及各地茶文化特点。
2.茶叶种类与品质
茶叶种类繁多,主要分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶和黑茶。每种茶叶都有其独特的品质和特点。我们将详细介绍各类茶叶的制作工艺、品质鉴别方法以及适合的人群。
3.茶具的认知与使用
茶具是茶艺表演中不可或缺的道具。正确的茶具选择和使用,能够提升茶的口感和品质。本节将介绍常见的茶具种类、特点
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