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溶解性:;2、乙醇的分子结构;烃的衍生物的概念:;3、乙醇的化学性质;(2)乙醇的氧化反响;c.乙醇催化氧化:;乙醇分子中不同的化学键如图:
化学反响中乙醇的断键位置
⑴与活泼金属反响____断裂
⑵C2H5OH燃烧_____断裂
⑶在Cu或Ag催化下和O2反响键_____断裂;二、酚;3、物理性质;4、化学性质;苯酚酸性比碳酸还弱,但比HCO3-强;注意:
①溴取代苯环上羟基的邻、对位。
②该反响很灵敏,可用于苯酚的定性与定量检验;3〕苯酚的显色反响;学与问;5、苯酚的用途;;自主体验
1.在以下几种化合物里,属于酚类的是(双选)()
;2.苯酚有毒,对皮肤有腐蚀性,使用时一定要小心,假设皮肤上不慎沾上苯酚,可以用来洗涤的试剂是()
A.冷水B.65℃以上的热水
C.酒精D.NaOH溶液;3.以下表达正确的选项是()
A.除去苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水,使苯酚生成三溴苯酚,再过滤除去
B.将苯酚晶体放入少量水中,加热时全部溶解,冷却到70℃时形成悬浊液
C.苯酚的酸性很弱,不能使酸碱指示剂变色,但可以和碳酸氢钠反响放出CO2
D.苯酚可以发生加成反响;要点归纳
醇与酚的比较;类别;2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O;乙醛;;;从氧化复原角度分析呢?;CHO
CHO;受羰基影响
C-H键易断,
插入氧发生
氧化反响
;●乙醛的氧化反响;●乙醛的氧化反响;(2)银镜反响.;●乙醛的氧化反响;(3)与新制Cu(OH)2反响.;结论:乙醛既有氧化性又有复原性;氧化反响和复原反响的比较;●乙醛的工业制法;随堂练习;●醛类;氧化反响
①燃烧;②催化氧化成羧酸;③和弱氧化剂——银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液反响;④使酸性KMnO4溶液和溴水褪色。;写出以下反响的化学方程式。;
3.CH3CH2CHO+2Cu(OH)2
Cu2O↓+CH3CH2COOH+2H2O;CH2=CHCHO;4、醛的命名
包含醛基上的碳原子数,其编号为1号。
CH3CHCH2CHO
CH3;醛可看成醛基取代了烃中的氢原子,书写同分异构体时应把醛写成
;甲醛:;HCHO+Ag(NH3)2OH→;;酮;醛、酮的结构;几种极性试剂的电荷分布;羰基与极性试剂的加成;乙醛与几种试剂的加成反响过程;;;醛、酮自身加成〔羟醛缩合反响〕;醛、酮自身加成反响的应用;课堂小结;H;思考题:如何鉴别醛和酮?;稳固应用:;3、判断以下哪些能使酸性KMnO4溶液褪色?;4、柠檬醛的结构简式为
CH3C=CHCH2CH2CH=CHCH
CH3O
假设要检验出其中的碳碳双键,其方法是————————————;°;6、某含氧衍生物A,相对于甲烷的密度为
1.875;A能复原成B,A能氧化生成C。
推测A、B、C的结构简式为:
A________________________
B________________________
C________________________;▲拓展视野;;乙酸;物理性质:;使石蕊试液变红
与金属反响
与碱性氧化物反响
与碱反响
与某些盐反响;(2)酯化反响;;人类为了维持生命与健康,除了阳光与空气外,必须摄取食物。食物的成分主要有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类,通常称为营养素。;CH2—CH—CH—CH—CH—C—H;同分异构体;淀粉的特征反响:;《有机化合物》选择题;(2007宁夏卷.7)根据下表中烃的分子式排列规律,判断空格中烃的同分异构体数目是();(2007海南卷.5)以下烷烃在光照下与氯气反响,只生成一种一氯代烃的是();(2008宁夏卷.8)在①丙烯②氯乙烯③苯④甲苯四种有机化合物中,分子内所有原子均在同一平面的是()
A.①②B.②③C.③④D.②④
(2008宁夏卷.9)以下说法错误的选项是()
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C.乙醇和乙酸都能发生氧化反响
D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反响,酯化反响和皂化反响互为逆反响;(2008海南.11)以下有机反响中,不属于取代反响的
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