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摘要
摘要
随着信息化时代的快速发展，以及智能化的不断普及。人口老龄化人数的不断增
加给老年人厨房家电行业带来了新机遇和挑战。当前，我国老年人厨房家电的同质化
现象较为突出，在合理性与差异性方面有所欠缺，其交互操作行为和交互方式也有明
显的不足。在这种情况下，对产品的精细程度、产品的竞争力提出了更高的要求。要
提高产品的操作便捷性以及用户体验感。对于老年人厨房家电的用户行为和交互设计
理论，目前还没有进行深入地探讨。本论文以基
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