黄芪固体饮料.pdfVIP

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TB

团体标准

T/NAIA×××—2022

黄芪固体饮料

2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施

宁夏化学分析测试协会发布

黄芪固体饮料

1范围

本文件规定了黄芪固体饮料的术语和定义、基本要求、检验方法、检验规则、标签、包

装、运输和贮存。

本文件适用于黄芪固体饮料的生产加工和质量管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的应用文件，仅注日期的版本适

用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2760《食品安全国家标准食品中添加剂使用标准》

GB2762《食品安全国家标准食品污染物限量》

GB29921《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》

GB5009.3《食品安全国家标准食品中水分的测定》

GB5009.268《食品安全国家标准食品中多元素的测定》

GB5009.28《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》

GB5009.97《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》

GB4789.1《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》

GB4789.2《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》

GB4789.3《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》

GB4789.15《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

GB4789.26《食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验》

JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》

GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》

1

GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》

GB/T191《包装储运图示标志》

国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1黄芪固体饮料

黄芪固体饮料是以黄芪粉末或提取物为基本原料，加入其它植物粉末或其提取物，添加

其它食品原辅料和食品添加剂，经加工制成粉末状、颗粒状或块状，供冲调或冲泡饮用的植

物固体饮料。

3.2黄芪粉末：用粉碎机将黄芪粉碎，过60目以上筛。

3.3黄芪提取物：将黄芪原料清洗，干燥，粉碎后，加入10倍量水，加热沸腾提取三次，

每次2小时，合并三次提取液，过滤，浓缩，真空干燥，粉碎成细粉即得。

4基本要求

4.1原辅料要求

4.1.1食品原料应符合相关食品安全标准要求。

4.1.2食品添加剂的使用应符合GB2760及相关食品安全标准要求。

4.2感官要求

感官应符合表1要求。

表1感官要求

项目要求

外观呈粉末状、颗粒状或块状，具有该品种特有的色泽，无异物。

气味具有该品种特有的气味，无异味。

滋味冲调或冲泡后具有该品种应有的滋味，无异味。

2

4.3理化指标

理化指标应符合