2025年安全知识安全生产知识竞赛-农产品质量安全知识竞赛考试近5年真题荟萃附答案.docx

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2025年安全知识安全生产知识竞赛-农产品质量安全知识竞赛考试近5年真题荟萃附答案

第I卷

一.参考题库(共80题)

1.《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（）

A、农产品及制品

B、初级产品

C、植物产品

D、动物产品

2.《郑州市农产品质量安全条例》所称农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的（）的要求。

A、健康、安全

B、卫生健康

C、安全卫生

3.只有无污染的地区才能从事有机农业的生产的认识是否正确？

4.浙江绿色农产品标志的编号形式如何？并说明分别代表什么？

5.有毒有害物超标的区域能进行农业生产的相关活动吗？

6.绿色食品基地可分为哪几个种类？

7.什么食品质量安全？

8.冷冻海水鱼如何安全选购与食用？

9.农产品的收购、（）和销售，应当保证安全、无毒、无害、清洁的环境，不得将农产品与有毒、有害物品混同

A、包装

B、保鲜

C、运输

D、贮存

10.国际贸易技术壁垒主要包括哪几个方面？

11.如何进行有机食品的生产和加工？

12.什么是农产品质量安全事故？

13.蔬菜中农药残留超标会给人们带来哪些危害？

14.县级以上地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求，根据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况等因素，认为不适宜特定农产品生产的，提出禁止生产的区域，报（）批准后公布。

A、本级人民政府

B、省级人民政府

C、上级人民政府

D、国务院环境保护行政主管部门

15.生鲜超市、农贸市场等农产品经营者对不能出具检验等质量安全合格证明的农产品，不安排人员和经费自行开展质量安全抽查检测，也不委托农产品质量安全检测机构进行抽查检测的行为，应受到（）处罚。

A、责令限期改正

B、逾期不改正的，处200元以上500元以下罚款

C、一年内二次以上违反规定的，处1万元以上2万元以下罚款

D、情节严重的，责令停业整顿

16.2002年6月5日，农业部发布公告，命令禁止使用18种农药，不包括（）

A、六六六

B、敌敌畏

C、滴滴涕

D、毒鼠强

17.在我国现行的标准体系中，主要有哪几种标准？

18.销售国家规定的不得销售的农产品，如何进行处罚？

19.国家禁用的农药有哪些？

20.简述我国有机农业的发展历程。

21.无公害农产品标志由什么标准颜色组成？

22.《农药管理条例》对农药使用作了哪些处罚规定？

23.什么叫农产品质量安全？

24.根据农产品质量安全法的规定，县级以上政府应当加强农产品基地建设，改善农产品生产条件。禁止违反法律、法规的规定向农产品产地排放或者倾倒废水、废气、（）或者其他有毒有害物质。

A、固体废物；

B、猪粪；

C、鸡粪；

D、塑料袋垃圾

25.农产品质量安全责任追究的对象包括哪些？

26.（）农业行政部门在农产品质量安全监督检查中可以对不符合农产品质量安全标准的农产品进行查封、扣押。

A、县级以上人民政府；

B、市级以上人民政府；

C、乡（镇）级以上人民政府；

D、国务院

27.发生农产品质量安全事故时，单位或个人有什么义务？

28.有机食品的生产和加工，不使用（）、（）、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物。

29.国家禁用渔药有哪些？

30.哪些农产品可申请浙江绿色农产品的认定？

31.肉鸡饲养企业应建立并保持鸡群免疫程序，患病与治疗记录。请问记录包括哪些内容？

32.农产品质量安全检测机构考核现场评审的依据是（）。

A、农产品质量安全检测机构考核评审细则

B、食品检验机构资质认定评审准则

C、实验室资质认定评审准则

D、实验室认可准则

33.食品安全标准是（）的标准。

A、自愿执行

B、强制执行

C、任意执行

D、随便执行

34.什么农药安全间隔期？

35.为保障农产品的安全生产，建立农产品生产的可追溯体系，应对农产品生产需记录记载哪些事项？

36.农业投入品经营者应当实行进货检查验收制度，查验供货方的（），并保存其复印件

A、营业执照

B、生产经营许可证