官方兽医考试题1000例题附参考答案详解（培优a卷）.docxVIP

官方兽医考试题1000例题

第一部分单选题(20题)

1、根据法律法规要求，每批外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留的检测是由________进行检测，并对检测结果负责。

A、食品药品监督局

B、经委

C、检疫组

D、屠宰场

【答案】：D

【解析】本题主要考查外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留检测的责任主体。选项A，食品药品监督局主要负责食品、药品、医疗器械、化妆品的安全监督管理等工作，其工作重点在于流通环节的食品药品监管以及药品医疗器械的注册、生产、经营、使用等方面的监督管理，一般并不直接进行生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留的检测工作，所以A选项不符合。选项B，经委主要负责调节近期国民经济运行，推进产业结构调整和优化升级等宏观经济层面的工作，与生猪宰前的具体检测工作并无直接关联，故B选项错误。选项C，检疫组通常侧重于动物的疫病检疫，主要是对动物是否感染疫病进行检查，虽然也涉及动物健康相关工作，但“瘦肉精”等违禁药物残留检测并非检疫组的主要职责范畴，因此C选项不正确。选项D，屠宰场作为生猪宰杀的场所，直接接触待宰生猪，按照法律法规要求，每批外省市生猪宰前“瘦肉精”等违禁药物残留的检测工作由屠宰场进行，并且屠宰场需要对检测结果负责，所以D选项正确。综上，本题答案选D。

2、亚硝酸盐中毒的特效解毒药是（）

A、解磷啶

B、二巯基丙醇

C、美蓝

D、乙酰胺

【答案】：C

【解析】本题可根据各选项药物的功效来判断亚硝酸盐中毒的特效解毒药。-**选项A：解磷啶**解磷啶是有机磷中毒的解毒药，它能与磷酰化胆碱酯酶中的磷酰基结合，使胆碱酯酶游离出来，恢复其水解乙酰胆碱的活性，从而解除有机磷农药中毒症状，并非亚硝酸盐中毒的特效解毒药，所以A选项错误。-**选项B：二巯基丙醇**二巯基丙醇主要用于治疗金属中毒，如砷、汞、金等中毒。它的分子中有两个巯基，能与金属离子结合形成稳定的络合物，随尿液排出体外，达到解毒的目的，与亚硝酸盐中毒的解毒机制无关，所以B选项错误。-**选项C：美蓝**美蓝（亚甲蓝）是亚硝酸盐中毒的特效解毒药。亚硝酸盐中毒会使血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白，失去携氧能力，导致组织缺氧。美蓝可以使高铁血红蛋白还原为正常血红蛋白，恢复其携氧功能，从而缓解亚硝酸盐中毒症状，所以C选项正确。-**选项D：乙酰胺**乙酰胺是氟乙酰胺中毒的特效解毒剂，它能竞争酰胺酶，使氟乙酰胺不能脱氨生成氟乙酸，从而消除氟乙酸对三羧酸循环的毒性作用，起到解毒效果，并非用于亚硝酸盐中毒的解毒，所以D选项错误。综上，答案选C。

3、口蹄疫自然感染的潜伏期________。

A、24小时以内

B、24-96小时

C、96小时以上

【答案】：B

【解析】本题考查口蹄疫自然感染潜伏期的相关知识。口蹄疫是一种由口蹄疫病毒引起的急性、热性、高度接触性传染病。在自然感染情况下，口蹄疫的潜伏期通常为24-96小时。选项A中24小时以内不符合口蹄疫自然感染潜伏期的常见范围；选项C中96小时以上也与口蹄疫自然感染潜伏期的实际情况不相符。所以本题正确答案是B。

4、猪口蹄疫的特征病变是()A发热B出血C口腔和蹄部水泡D腹泻

【答案】：C

【解析】本题主要考查猪口蹄疫的特征病变相关知识。选项A，发热是很多动物疾病可能出现的全身性症状，并非猪口蹄疫特有的特征病变，许多感染性疾病、炎症等都可能引发动物发热，所以该选项不符合要求。选项B，出血症状在多种疾病中也较为常见，如一些败血症、中毒性疾病等，不是猪口蹄疫区别于其他疾病的典型特征，因此该选项也不正确。选项C，猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病，其典型的特征病变就是在口腔黏膜、蹄部和乳房皮肤等部位出现水疱，所以该选项正确。选项D，腹泻通常与肠道感染、消化不良等因素有关，和猪口蹄疫的特征病变没有直接关联，故该选项错误。综上，本题正确答案是C。

5、对病死猪及检疫斥品，由检疫员出具________，交由屠宰场进行无害化处理。

A、检疫申报单

B、责令整改通知书

C、检疫证明

D、检疫处理通知单

【答案】：D

【解析】该题正确答案为D。对于病死猪及检疫斥品的处理，需要有专门的规范性文件来指导和记录处理过程。选项A，检疫申报单是货主或其代理人在动物、动物产品出售或调运前向所在地动物卫生监督机构申报检疫时使用的文件，主要用于发起检疫申请，并非用于病死猪及检疫斥品的处理，因此A选项不符合要求。选项B，责令整改通知书一般是在发现相关主体存在不符合规定或要求的情况时，要求其进行整改所发出的通知，重点在于要求对存在的问题进行改进，而不是针对病死猪及检疫斥品的无害化处理环节出具的专门单据，所以B选项不正确。选项C，检疫证明