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有机知识培训试题附答案
1.有机产品追求的目标是:回归自然，保护环境。
A(√)(正确答案)
B(×)
2.有机产品:有机生产、有机加工的供人类消费、动物使用的产品。
A(√)(正确答案)
B(×)
3.有机产品是指按照这种方式生产和加工的产品符合国际或国家有机产品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。
A(√)(正确答案)
B(×)
4.有机不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。
A(√)(正确答案)
B(×)
5.有机牛奶是一种纯天然、无污染、安全又营养的有机食品。
A(√)(正确答案)
B(×)
6.有机牛奶与普通牛奶的区别主要在于饲养方式、饲料和
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