官方兽医题库（更新版）附参考答案详解【基础题】.docxVIP

官方兽医题库（更新版）

第一部分单选题(20题)

1、生猪屠宰检疫规程规定，发现有猪丹毒、_______、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒等疫病症状的，患病猪按国家有关规定处理，同群猪隔离观察，确认无异常的，准予屠宰；隔离期间出现异常的，按国家相关规定处理。

A、口蹄疫、猪肺疫

B、口蹄疫、猪瘟

C、猪肺疫、猪Ⅱ型链球菌病

【答案】：C

【解析】该题主要考查对生猪屠宰检疫规程中关于疫病相关规定的了解。解题关键在于熟知规定中所提及的疫病种类。选项A，口蹄疫是一类传染病，在生猪屠宰检疫中若发现口蹄疫，处理方式与题干所描述的情况不同，并非患病猪按此规定处理、同群猪隔离观察这么简单，所以A选项不符合要求。选项B，猪瘟也是一类疫病，一旦发现猪瘟，其处理流程更为严格和特殊，并非题干所描述的处理模式，所以B选项不正确。选项C，猪肺疫和猪Ⅱ型链球菌病符合生猪屠宰检疫规程中所规定的疫病范围，当发现有猪丹毒、猪肺疫、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、猪副伤寒、猪Ⅱ型链球菌病等疫病症状时，患病猪按国家有关规定处理，同群猪隔离观察，确认无异常的，准予屠宰；隔离期间出现异常的，按国家相关规定处理，所以C选项正确。综上，答案选C。

2、猪宰前应停食

A、6小时

B、12小时

C、24小时

D、48小时

【答案】：B

【解析】本题主要考查猪宰前停食时间的相关知识。在生猪屠宰过程中，为了保证猪肉的质量、屠宰操作的便利性以及动物福利等多方面因素，猪宰前需要停食一定时间。选项A，停食6小时时间过短，不足以达到宰前停食的预期效果；选项C，停食24小时时间过长，可能会对猪的健康产生不利影响，也不符合实际操作规范；选项D，停食48小时更是远远超出了合理范围，会严重影响猪的生理状态。而选项B，猪宰前停食12小时是比较科学合理的时长，既可以使猪的消化道排空，便于屠宰操作，又能避免因停食时间过长对猪造成不良影响。所以本题正确答案是B。

3、对病死猪及检疫斥品，由检疫员出具________，交由屠宰场进行无害化处理。

A、检疫申报单

B、责令整改通知书

C、检疫证明

D、检疫处理通知单

【答案】：D

【解析】这道题主要考查对处理病死猪及检疫斥品相关程序中所需文件的了解。选项A，检疫申报单是货主等相关人员向检疫机构申报检疫时所填写的单据，主要用于提出检疫申请，而非针对病死猪及检疫斥品处理的文件，所以A选项错误。选项B，责令整改通知书通常是在发现相关主体存在不符合规定或要求的情况时，要求其进行整改的文书，并非用于病死猪及检疫斥品无害化处理环节，故B选项错误。选项C，检疫证明是证明动物、动物产品等符合相关检疫要求的凭证，一般是在检疫合格后出具，而病死猪及检疫斥品显然不符合合格标准，所以不会出具检疫证明，C选项错误。选项D，检疫处理通知单是针对经检疫不合格的动物、动物产品等出具的，明确处理方式和要求的文件，对于病死猪及检疫斥品，检疫员应出具检疫处理通知单，然后交由屠宰场进行无害化处理，因此D选项正确。

4、牛流行热的主要传播方式

A.呼吸道

B.消化道

C.胎盘

D.吸血昆虫

【答案】：D

【解析】本题考查牛流行热的主要传播方式。选项A，呼吸道传播是指病原体通过空气、飞沫等经呼吸道进入人体而引起感染的传播方式。但牛流行热并非主要通过此途径传播，所以A选项错误。选项B，消化道传播是指病原体通过污染的食物、水等经口腔进入消化道而引起感染的传播方式。牛流行热通常不以此作为主要传播方式，所以B选项错误。选项C，胎盘传播是指病原体通过胎盘屏障从母体传给胎儿的传播方式，这显然不是牛流行热的主要传播途径，所以C选项错误。选项D，吸血昆虫在牛流行热的传播中起着关键作用，它们可以携带牛流行热病毒并传播给健康牛，是牛流行热的主要传播方式，所以D选项正确。综上所述，本题答案选D。

5、生猪屠宰检疫规程规定生猪宰后的同步检疫分为：头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、_________、复检五部分。

A、腰肌检查

B、宰前检查

C、旋毛虫检查

【答案】：C

【解析】本题可根据生猪屠宰检疫规程中关于生猪宰后同步检疫的内容，对各选项进行分析判断。###选项A：腰肌检查在生猪屠宰检疫规程所规定的生猪宰后同步检疫流程中，并没有将腰肌检查单独列为一个标准的检查部分，因此该选项不符合要求，予以排除。###选项B：宰前检查宰前检查是在生猪屠宰之前进行的检疫工作，主要是查看生猪在屠宰前的健康状况等。而本题问的是生猪宰后的同步检疫内容，宰前检查明显不属于宰后同步检疫的范畴，所以该选项错误，排除。###选项C：旋毛虫检查生猪屠宰检疫规程规定，生猪宰后的同步检疫分为头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、旋毛虫检查、复检五部分。所以旋毛虫检查是符