《海南省椰子全产业链高质量发展规划》（2025—2030年）（征.docxVIP

《海南省椰子全产业链高质量发展规划》（2025—2030年）

2025年5月

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前言

发展林业产业是贯彻落实习近平生态文明思想的重要举措，是践行绿水青山转化为金山银山的关键途径。椰子产业是海南重要的林业产业之一。作为我国唯一的椰子规模化种植地区，海南省拥有逾两千年的椰子种植历史，经过长期的产业积淀与技术迭代，已构建起全国最完整的椰子全产业链体系。

习近平总书记在庆祝海南建省办经济特区30周年大会上发表重要讲话指出：“海南是我国唯一的热带省份。要实施乡村振兴战略，发挥热带地区气候优势，做强做优热带特色高效农业，打造国家热带现代农业基地，进一步打响海南热带产品品牌”。同时为深入贯彻党的二十大精神和省委、省政府主要领导关于热带特色高效农业发展的系列指示精神，加强椰子产业发展顶层设计，聚焦椰子产业补链延链、优化升级，着力构建具有海南特色和优势的现代化椰子产业体系，推动椰子产业实现质的有效提升和量的较快增长，海南省林业局组织编制了《海南省椰子全产业链高质量发展规划（2025—2030年）》（以下简称《规划》）。《规划》提出了海南省椰子全产业链发展的指导思想、发展目标、发展布局和重点任务，提出相应的保障措施，供相关部门组织实施和参考。

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目录

TOC\o1-2\h\u前言 1

第一章规划背景及意义 3

第二章发展现状与存在问题 6

一、发展现状 6

二、存在问题 15

第三章总体要求 20

一、指导思想 20

二、基本原则 20

三、规划依据 21

四、发展目标 25

第四章全产业链布局 30

一、上游环节：椰子种植业布局 30

二、中游环节：椰子加工业布局 34

三、下游环节：椰子服务业布局 35

第五章全产业链重点建设任务 37

一、上游环节：椰子种植业 37

二、中游环节：椰子加工业 39

三、下游环节：椰子服务业 40

第六章保障措施 42

一、组织保障 42

二、政策保障 42

三、科技保障 43

四、资金保障 43

五、人才保障 43

六、国际合作 44

七、宣传保障 44

附图 46

附图1海南省椰子全产业链示意图 47

附图2种植面积现状图 48

附图3海南椰子加工企业分布图 49

第

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第一章规划背景及意义

椰子树被誉为海南省的省树，椰子产业是海南省重要林业产业之一。作为我国唯一规模化种植椰子的地区，海南省拥有逾两千年的椰子种植历史，经过长期的产业积累与技术迭代，海南已构建起全国最完整的椰子全产业链体系。从遍布全省的种植基地到文昌东郊的初加工集群，以及约亭工业园区、海口国家高新区、琼中湾岭园区等多个椰子产业集群，海南已形成了从种业研发、种植管理到精深加工、文旅贸易的全产业链条。

产业兴农，海南省椰子产业是乡村振兴的经典范例

椰子全身都是宝，无论是椰子汁、椰子肉，还是椰子壳、椰子叶，每个部分都可开发利用。在海南完善的产业链体系下，椰子加工过程实现了近乎零废弃的高效利用，真正做到物尽其用。在产业链逐渐延伸的过程中，不但提高了产品的附加值，显著提升经济效益，还带动初加工、物流等环节就业。同时，椰子产业与乡村旅游高度契合，衍生出椰林观光、采摘体验、林下经济等业态，激活乡村经济多元化潜力，促进“农文旅”协同发展。生态上，椰林种植改善水土保持和乡村人居环境，兼顾经济效益与生态可持续性。通过一、二、三产融合拓展，椰子产业将进一步激活土地资源和资本市场，延伸产业链条、创造就业机会，成为推进海南乡村振兴进程中产业兴旺和农民增收的经典范例。

政策加持，海南省椰子产业再迎发展良机

2024年国务院办公厅印发的《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》（国办发〔2024〕46号）提出要“积极发展经济林和林下经济，稳妥开发森林食物资源”。椰子树作为热带经济林的一种，其相关产业发展契合这一政策导向。2025年4月，中共海南省委、海南省人民政府印发的《关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴的实施意见》（琼发〔2025〕1号）明确提出，“持续开展粮油作物绿色高产高效和粮油规模种植单产提升行动”。作为世界“第二大”木本油料作物，椰子在全球粮油产业中占据重要地位。2023年全球椰子油产量约377万吨，消费量达368万吨，产需基本平衡且呈稳步增长态势，凸显其作为战略性能源作物的经济价值与市场潜力。同月，中共海南省委办公厅、海南省人民政府办公厅印发的《关于打造新质生产力重要实践地