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生物化学练习题库（含答案解析）

一、单选题（共60题，每题1分，共60分）

1.下列属于多糖的是：

A、葡萄糖

B、麦芽糖

C、淀粉

D、五碳糖

E、果糖

正确答案：C

答案解析：葡萄糖和果糖属于单糖；五碳糖是一个统称，包含多种单糖；麦芽糖属于二糖；淀粉属于多糖。

2.他汀类调脂药抑制下列哪种酶：

A、HMG—CoA合酶

B、HMG—GoA裂解酶

C、HMG—CoA还原酶

D、鲨烯合酶

E、鲨烯环化酶

正确答案：C

答案解析：他汀类药物的作用机制是竞争性抑制HMG-CoA还原酶，从而阻断胆固醇合成的关键步骤，减少胆固醇的合成，进而降低血脂水平。

3.NAD+：

A、递氢作用

B、转氨基作用

C、转移一碳单位

D、转酰基作用

E、转移CO2作用

正确答案：A

答案解析：NAD+在生物氧化过程中起递氢作用，它能接受代谢物上的氢并传递给其他分子，参与呼吸链的电子传递和能量生成过程。转氨基作用主要由转氨酶催化，与NAD+无关；转移一碳单位主要由四氢叶酸等辅酶参与；转酰基作用通常由辅酶A等参与；转移CO2作用一般有特定的羧化酶等参与，均与NAD+的主要功能不符。

4.蛋白质的基本结构是：

A、一级结构

B、二级结构

C、单个亚基结构

D、三级结构

E、四级结构

正确答案：A

答案解析：蛋白质的基本结构是一级结构，它是指蛋白质分子中氨基酸的排列顺序。二级结构是在一级结构基础上形成的局部空间结构，如α-螺旋、β-折叠等；三级结构是在二级结构基础上进一步盘绕折叠形成的整体空间结构；四级结构是由多个亚基组成的蛋白质的空间结构。单个亚基结构不属于基本结构层次。

5.核酸中核苷酸之间的连接方式是：

A、糖苷键

B、2’,5’-磷酸二酯键

C、3’,5’-磷酸二酯键

D、2’,3’-磷酸二酯键

E、氢键

正确答案：C

答案解析：核酸是由众多核苷酸聚合而成的多聚核苷酸，相邻两个核苷酸之间通过3’,5’-磷酸二酯键相连，即一个核苷酸的3’-羟基与另一个核苷酸的5’-磷酸基团脱水缩合形成酯键，将多个核苷酸连接成核酸链。

6.真核生物mRNA转录终止：

A、需要Rho因子

B、需要形成锤头结构

C、需要释放因子RR

D、与加尾修饰同步进行

E、需要信号肽

正确答案：D

答案解析：真核生物mRNA转录终止与加尾修饰同步进行。当RNA聚合酶Ⅱ转录至终止子序列时，会出现一串富含A的序列，转录产物在此处被切割，同时进行加尾修饰，然后转录终止。A选项，Rho因子是原核生物转录终止的相关因子，真核生物一般不需要；B选项，锤头结构不是真核生物mRNA转录终止的相关结构；C选项，释放因子RR与真核生物mRNA转录终止无关；E选项，信号肽主要用于蛋白质合成过程中引导蛋白质进入内质网等细胞器，与转录终止无关。

7.代谢库(池)中游离氨基酸的主要去路为：

A、分解产生能量

B、合成蛋白质

C、转变成糖或脂肪

D、参与许多必要的含氮物质合成

E、脱去氨基,生成相应的α-酮酸

正确答案：B

答案解析：氨基酸最主要的去路是合成蛋白质，以满足机体生长、更新和修复组织的需要。虽然氨基酸也参与其他含氮物质合成、可进行脱氨基作用等，但合成蛋白质是其主要去路。

8.维生素B2以哪种形式参与氧化还原反应：

A、辅酶A

B、NAD+、NADP+

C、TPP

D、FH4

E、FMN、FAD

正确答案：E

答案解析：维生素B2在体内以黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）的形式参与氧化还原反应，作为许多氧化还原酶的辅酶，起递氢作用。辅酶A中含泛酸；NAD+、NADP+含维生素B3（烟酰胺）；TPP含维生素B1（硫胺素）；FH4含叶酸。

9.长期服用异烟肼，可引起机体某种维生素缺乏的是：

A、维生素A

B、维生素B6

C、维生素PP

D、泛酸

E、生物素

正确答案：C

10.生物素在人体内的主要生化作用为：

A、转移酰基

B、转移巯基

C、转移氨基

D、转移CO2

E、构成脱氢酶的辅酶

正确答案：D

答案解析：生物素在人体内主要作为羧化酶的辅酶，参与二氧化碳的固定和羧化反应，在糖、脂肪、蛋白质代谢中发挥重要作用，其主要生化作用是转移CO?。

11.下列关于tRNA的叙述，哪一项是正确的：

A、分子上的核苷酸序列全部是三联体密吗

B、是核糖体的组成部分

C、可贮存遗传信息

D、由稀有碱基构成发卡结构

E、其二级结构为三叶草形

正确答案：B

12.儿茶酚胺包括肾上腺素、去甲肾上腺素和：

A、组胺

B、5－羟色胺

C、精胺

D、多巴胺

E、甲状腺素

正确答案：D

答案解析：儿茶酚胺是一种含有儿茶酚和胺基的神经类物质，包括肾上腺素、去甲肾上腺素和多巴胺。甲状腺素不属于儿茶酚胺；5－羟色胺是色氨酸的衍生物；组胺是组氨酸脱羧基产生的；精胺是一种多胺类化合物。

13.RNA和DN