安徽省安庆市第二中学2024-2025学年高二下学期期中考试生物（原卷版）.docx

安庆二中2024-2025学年度高二第二学期期中考试

生物试题

（考试时间：75分钟满分：100分）

一、单选题（本大题共16小题，每题3分，共48分）。

1.下列关于传统发酵技术应用叙述，正确的是（）

A.用酵母菌发酵酿制果酒，选择溴麝香草酚蓝水检测产生的酒精

B.利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵

C.腐乳制作主要利用毛霉等生物产生的脂肪酶和蛋白酶进行发酵

D.泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量一直升高，发酵10天以上的泡菜不能食用

2.下列关于微生物的培养与计数的描述正确的是（）

①分离分解尿素的细菌要使用以尿素为唯一氮源的选择培养基

②对微生物计数可以使用平板划线法和稀释涂布平板法接种微生物

③纤维素分解菌鉴定时，在培养基中加入酚红指示剂，如果指示剂变红则能初步鉴定

④在某一浓度下涂布三个平板，若三个平板统计的菌落数差别较大，则需重新进行实验

⑤进行微生物培养时要每隔24h统计一次菌落的数目

⑥获得菌落数目为30~300的平板就说明实验操作成功

A.①④⑤B.②③⑥C.②④⑤D.③⑤⑥

3.从某污水处理系统中分离出多种细菌，经进一步筛选获得具有高效降低污水中有机污染物（COD为有机

污染物分解时化学需氧量）能力的菌株，过程如图所示。下列相关说法错误的是（）

A.牛肉膏蛋白胨培养基可用高压蒸汽灭菌法灭菌

B.为确定接种时菌液的最佳稀释倍数可先用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目

C.图中平板划线法获得的菌落具有不同的菌落特征

D.挑取单菌落后接种到液体培养基中培养，目的是扩大化培养菌株

4.利用微生物发酵制作酱油在我国具有悠久的历史。下图为某企业通过发酵制作酱油的流程图。下列相关

叙述错误的是（）

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A.米曲霉发酵过程中，添加小麦主要是为米曲霉的生长提供氮源

B.米曲霉发酵过程中，通常会大量分泌制作酱油过程所需的酶类

C.发酵池发酵阶段，添加的乳酸菌和酵母菌在细胞结构上存在明显不同

D.发酵池发酵阶段，添加食盐是抑制发酵过程杂菌污染和繁殖重要措施

5.甘薯由于具有增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化等作用，故越来越被人们喜爱。但甘薯

属于无性繁殖作物，同时又是同源六倍体，具有自交不育和杂交不亲和性，这使甘薯生产和育种存在诸多

常规方法难于解决的问题。下列相关操作不合理的是（）

A.用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，可以解决种苗用量大、成本高的问题

B.利用茎尖分生组织培养脱毒苗，使植株具备抗病毒的能力，产品质量得到提高

C.利用原生质体融合实现体细胞杂交，克服杂交不亲和，可以充分利用遗传资源

D.利用培养的愈伤组织进行诱变育种，可以显著提高变异频率，有利于缩短育种年限

6.在下列过程中，需要采用植物组织培养技术的是（）

①利用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，获得多倍体植株②用花药离体培养得到的单倍体植株③用基因工

程培养抗棉铃虫的植株④利用细胞工程培养“番茄马铃薯”杂种植株⑤无子西瓜的大量繁殖

A①②③④B.①③④⑤C.①②④⑤D.②③④⑤

7.下列技术或方法与原理相符的是（）

A.人参细胞大量培养和动物细胞培养——细胞增殖

B.植物组织培养和单克隆抗体的制备——细胞的全能性

C.早期胚胎培养和人鼠细胞融合——细胞膜的流动性

D.转基因抗虫棉和克隆羊多利的培育——基因重组

8.某同学在学习“细胞工程”时，列表比较了动植物细胞工程的有关内容，你认为不正确的是（）

选比较项

植物细胞工程动物细胞工程项目

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技术手植物组织培养、动物细胞培养和融合、核移植、A

段植物体细胞杂交单克隆抗体的制备

特殊处

B机械法去除细胞壁胰蛋白酶处理，制成细胞悬液

理

融合方物理方法、化学方法、生物方C物理方法、化学方法

法法

培养基生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和

D通常加入动物血清

区别分化

A.AB.BC.CD.D

9.某实验室做了如图所示的实验研究，下列相关叙述，正确的是（）

A.过程①形成的诱导干细胞分化程度高

B.过程②产生具有不同种类蛋白质的各类细胞

C.过程③不需用选择性培养基进行筛选

D.过程④单抗释放需要膜上载体蛋白的协助

10.杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点，被称为“钻石级”肉用绵羊。科研工作者通过胚胎工程快速繁

殖杜泊羊的流程如下图所示，相关叙述正确的是（）

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A.选用的雌性杜泊羊只要有健康体质和正常繁殖能力就行

B.从卵巢中采集的卵母细胞都可直接与获能的精子进行体外受精

C.为避免代孕绵羊对植入胚胎产生排斥反应，应注射免疫抑制剂