2024浙教版七下科学3.3 物质的变化和性质（1） 课件.pptx

（浙教版）七年级下

第三章物质的特性

3.3物质的变化和性质

“第1课时”

内容总览

01学习目标04课堂练习

02新知导入05课堂总结

03探究新知06分层作业

学习目标

科学观念：知道物质的变化有物理变化和化学变化，能说出

区分两种变化的依据；知道物质的性质有物理性质和化学性

质，能说出区分两种性质的依据；

科学思维：通过区分物理变化和化学变化、物理性质和化学

性质，学习分类的方法。

探究实践：通过实验，让学生亲自体验物质变化的过程，

从而理解物理变化与化学变化的实质；通过分析一些常见物

质的一些性质，使学生知道物理性质和化学性质的分类依据

。

态度责任：通过实验和观察科学探究的过程，培养学生实事

求是的科学态度；通过具体实例分析，激发学生探索物质变

化的兴趣。

探究新知

填写表格中相应内容：

液化放热

凝固放热

升华吸热

凝华放热

汽化吸热

液化放热

新知导入

自然界中，水的状态会发生变化，其中水分子的

间隙发生了变化，而水分子本身没有变化。水分子保

持了水的化学性质。

自然界中的物质都在不断发生变化，但物质的各

种变化又各不相同，甚至有些变化难以觉察。

因此，研究物质的变化，需要我们细致地观察与

分析。

探究新知

一、物质的变化

1、物质的变化：

物质的变化可以划分为物理变化和化学变化。

（1）物理变化：

在物质的变化中，有些变化不会产生新的物质，我们称为物

理变化；

如物态变化，就是物理变化。

（2）化学变化：

有些变化会产生新的物质，我们称为化学变化。

如，蜡烛燃烧生成水和二氧化碳等，属于化学变化。

化学变化又称化学反应。

探索活动：

1）取约2mL的酒精置于试管中，观察酒精的颜色和状态。闻一闻酒精

的气味，如图3.3-1所示。

酒精是无色透明的液体；闻起来有特殊的醇香气味。

2）将试管中的酒精倒入小烧杯中，分别用棉签蘸取

酒精和水涂于手背，观察并记录现象。

酒精涂在手背上，有一种凉凉的感觉，一会儿酒精

便不见了；

水涂在手背上，没有明显感觉，也不会马上消失。

探索活动

3）用点燃的火柴分别接触烧杯中的酒精和水，观察并记录现象。

用点燃的火柴接触酒精，酒精便燃烧起来；

用点燃的火柴接触水，水不会燃烧。

4）问题讨论：

①在酒精所发生的变化中，哪个属于化学变化？哪个属于物理变化？

酒精挥发是物理变化，其变化过程中酒精分子不变，酒精分子的

间隙发生变化；酒精燃烧属于化学变化，燃烧生成二氧化碳和水，酒

精分子发生了变化，变成二氧化碳分子和水分子。

②物理变化和化学变化在本质上有哪些不同？

物理变化和化学变化的本质区别是有没有新的物质生成，化学变

化有新物质生成，而物理变化没有新物质生成。

探究新知

3、化学变化和物理变化的本质区别：

（1）物理变化和化学变化的本质区别是：化学变化有新物质生成，

而物理变化不会有新物质生成。

（2）化学变化的实质是构成物质分子的原子重新进行组合，形成

新的分子的过程。

如，水电解时生成了新的物质：氢气和氧气，所以水电解是化

学变化。

（3）物理变化和化学变化往往同时存在：

物质发生化学变化时，一定同时发生化学变化；而发生物理变

化，不一定同时发生化学变化。

视频：

视频1、物理变化视频2、化学变化

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