《细菌学》真菌的基本性状.pptx

真菌的基本性状;分布

与人类关系

形态构造

培养特性;真核细胞型微生物

主要特征

具有典型的细胞核及完善的细胞器，不含叶绿素，无根、茎、叶的分化

以寄生或腐生方式生存，进行无性或有性繁殖

大多数为多细胞，少数为单细胞;单细胞真菌

酵母型真菌

类酵母型真菌;圆形、椭圆形

无菌丝，有假菌丝体;菌丝

孢子;由孢子生长嫩芽，长出芽管，芽管逐渐延长呈丝状称为菌丝

有隔菌丝：病原菌多为此类

无隔菌丝

营养菌丝

气中菌丝

生殖菌丝：产生孢子的菌丝

真菌的营养器官

识别不同菌种的依据;真菌的繁殖体，由特化菌丝产生

无性孢子

有性孢子;分生孢子（conidium）

由生殖菌丝末端的细胞分裂或收缩形成

叶状孢子（thallospore）

菌丝内细胞直接形成

孢子囊孢子（sporangiospore）

菌丝末端形成一种特殊的孢子囊梗，囊梗顶端膨大呈囊状呈孢子囊;A．大分生孢子（小孢子菌）B．芽生孢子和假菌丝（假丝酵母菌）

C．厚膜孢子（假丝酵母菌）D．关节孢子（球孢子菌）

E．孢子囊孢子（毛霉）F．小分生孢子（曲霉）;部分真菌在不同的环境条件下（营养、温度等）可发生单细胞真菌与多细胞真菌两种形态的可逆转换，称为真菌的双相性或二相性（dimorphic）

组织胞浆菌和球孢子菌

在室温（25℃）下发育为丝状菌，而在宿主体内或在含有动物蛋白的培养基上37℃培养时则呈酵母菌型

双相性转换与某些真菌的感染性与致病性有关，如组织胞浆菌和皮炎芽生菌等真菌在入侵宿主前必须发生形态变化方能侵入机体;二相性真菌（Dimorphism）;真核细胞的基本结构

细胞膜细胞浆细胞核

特殊结构

由特殊成分和结构组成的细胞壁

特殊的隔膜;部分酵母菌细胞壁外的一层低电子密度粘液

化学组成

甘露糖、木糖及尿苷酸

与真菌的毒力和致病性密切相关，当真菌入侵宿主后凭借荚膜的保护可免受体内吞噬细胞的吞噬;由四层结构组成

葡聚糖层（87nm）

糖蛋白形成的粗糙网（49nm）

蛋白质层（9nm）

几丁质微细纤维层（18nm）

;多糖，可占细胞干重的80%～90%

也有蛋白质、脂质及无机盐类;由微细纤维组成的骨架以几丁质（chitin）和葡聚糖为主：是真菌与其他高等植物不同的特征之一

丝状菌的骨架

酵母菌的骨架;由多糖、蛋白质、脂质及无机盐组成

多糖种类：葡聚糖、葡糖胺、葡萄糖、几丁质和半乳糖等

多糖含量：在同一真菌细胞壁的不同发育阶段明显不同，其含量直接影响真菌的形态变化

;位于菌丝或细胞间

低等真菌的隔膜完整，随真菌的进化，隔膜出现大小不等的小孔

隔膜是防御菌丝受损的一种保护性结构

不同属真菌的隔膜各异，是真菌分类的依据之一;沙保培养基（Sabouraudmedium）

营养不高：主要含葡萄糖、蛋白胨和琼脂

鉴定真菌以沙保培养基形成的菌落形态为准

最适酸碱度为pH4～6

最适的温度为22℃～28℃

但深部感染真菌在37℃下生长良好

需较高的湿度和氧气

病原菌通常生长缓慢，1~4周

;酵母型菌落

菌落光滑、湿润。无菌丝

隐球菌菌落

类酵母型菌落

外观和酵母型菌落相似，显微镜下可看到假菌丝

白色念株菌菌落

丝状型菌落

菌落系由多细胞菌丝体所组成

大多数丝状真菌或霉菌的菌落

;无性繁殖

由菌丝细胞断裂形成新个体，如关节孢子的产生

细胞直接分裂产生子细胞，如少数双相性真菌

产生芽生孢子，较常见的真菌繁殖方式，如酵母菌

产生孢子囊孢子和分生孢子，为丝状菌繁殖主要方式

有性繁殖

经过两性细胞配合产生新个体的繁殖方式，非致病真菌的主要繁殖方式

过程一般包括结合、核融合及核减数分裂阶段

有些也条件致病性真菌，如毛霉、皮炎芽生菌

和组织胞浆菌等

;对干燥、阳光、紫外线及常用消毒剂有强抵抗力

不耐热，菌丝与孢子60℃1小时均可杀死

2﹪石炭酸、10%甲醛、0.1%升汞、2.5%碘酊敏感

抗真菌药物

灰黄霉素、制霉菌素B、二性霉素B、氟康唑和酮康唑

对抗生素不敏感;小结：真菌与细菌的比较;什么是真菌？包括哪些类型？

真菌的形态与结构

单细胞真菌多细胞真菌菌丝孢子

真菌的培养特性

菌落形态

繁殖方式

抵抗特性