官方兽医考试讲述及参考答案详解（研优卷）.docxVIP

官方兽医考试讲述

第一部分单选题(20题)

1、屠宰动物的，应当提前___向所在地动物卫生监督机构申报检疫；急宰动物的，可以随时申报。

A、1天

B、3天

C、6小时

【答案】：C

【解析】本题考查屠宰动物申报检疫的时间规定。对于屠宰动物申报检疫的时间，相关规定明确了不同情形的要求。题中提到了两种情况，一种是正常屠宰动物，另一种是急宰动物。急宰动物可以随时申报检疫，这是特殊情况的规定；而对于正常屠宰动物，需要提前一定时间向所在地动物卫生监督机构申报检疫。选项A“1天”和选项B“3天”不符合实际规定的申报时间。根据规定，屠宰动物的，应当提前6小时向所在地动物卫生监督机构申报检疫，所以选项C正确。

2、________通过对动物、动物产品检疫，出具检疫证明，保证动物，动物产品生产经营，维护经营者的合法权益，并对检疫结果负责。

A、检疫员

B、官方兽医

C、屠宰场或肉类加工厂

【答案】：B

【解析】本题主要考查对动物及动物产品检疫相关负责主体的了解。首先分析选项A，检疫员在一般的检验流程中可能承担一定的工作，但在动物及动物产品检疫，出具具有官方效力的检疫证明等关键职责方面，并非主要负责主体，所以选项A不符合。接着看选项B，官方兽医是具备相应资质，经过法定程序认可，依法对动物、动物产品实施检疫工作，并有权出具检疫证明的专业人员。他们代表国家行使检疫职责，对