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官方兽医考试教程
第一部分单选题(20题)
1、脐疝多见于仔猪和幼犬,一般为先天性,脐疝内容物不可能是。
A、小肠
B、网膜
C、大肠
D、肺
【答案】:D
【解析】本题主要考查脐疝内容物的相关知识。脐疝是指腹腔内容物由脐部薄弱区突出的腹外疝,多见于仔猪和幼犬,且一般为先天性。下面对各选项进行分析:-选项A:小肠是腹腔内的重要器官,当脐部存在薄弱区域时,小肠有可能通过该薄弱区突出形成脐疝,所以小肠可以是脐疝的内容物。-选项B:网膜是连于胃大弯、胃小弯和十二指肠上部的双层腹膜结构,同样位于腹腔内,在脐部出现病理情况时,网膜也可能成为脐疝内容物突出到脐部。-选项C:大肠也是腹腔内的消化器官,在脐疝发生过程中,大肠也有进入脐部突出部位成为疝内容物的可能。-选项D:肺位于胸腔内,被胸廓和膈肌等结构与腹腔分隔开来,与脐部并无直接的解剖学联系,所以肺不可能是脐疝的内容物。综上,答案选D。
2、对检出动物斥品和废弃物有________处理的措施,并做好处理记录。
A、集散
B、集中
C、随意
D、分散
【答案】:B
【解析】本题主要考查对动物制品和废弃物处理措施的正确理解。对于动物制品和废弃物的处理,需要遵循科学、合理、规范的原则,以保障公共卫生安全和生态环境。选项A“集散”,通常指集中与分散的过程,一般用于描述货物、人员等的流动和聚集情况,并不符合对动物制品和废弃物处理的要求,所以A选项不正确。选项C“随意”,意味着没有规则和约束地进行处理,这会带来极大的安全隐患和环境污染问题,不符合相关规定和处理标准,所以C选项错误。选项D“分散”,是将物品分散开来,这种处理方式不利于统一监管和有效处理,可能会导致部分处理不彻底或无法跟踪处理情况,因此D选项也不合适。而选项B“集中”,是指把动物制品和废弃物集中在一起进行处理,这样便于采取统一的处理措施,进行规范处理,同时也方便做好处理记录,能够更好地保障处理的效果和安全性,符合对动物制品和废弃物处理的要求。所以本题正确答案是B。
3、由驻场检疫员填写的台帐:屠宰场进猪检疫记录表、屠宰场宰前巡棚检疫记录表、屠宰场急宰记录表、_______、屠宰场宰后检疫检出病猪分类记录表。
A、屠宰场消毒记录表
B、检疫申报单
C、屠宰场宰后检疫及畜禽标识回收记录表
D、产品营销记录台帐
【答案】:C
【解析】本题主要考查对驻场检疫员填写台帐相关知识的了解,需要从选项中选出与其他给定的台帐类型相匹配的一项。###选项A屠宰场消毒记录表主要记录的是屠宰场的消毒情况,它与检疫工作并无直接关联,重点在于卫生清洁方面,并非专门针对猪的检疫流程进行记录,所以该选项不符合要求。###选项B检疫申报单是屠宰场进行检疫申报时提交的文件,它是检疫流程中的一个前期环节,并非由驻场检疫员填写的台帐,其用途和性质与题目中所列举的台帐有明显区别,因此该选项也不正确。###选项C屠宰场宰后检疫及畜禽标识回收记录表与题目中给出的其他台帐,如屠宰场进猪检疫记录表、屠宰场宰前巡棚检疫记录表、屠宰场急宰记录表、屠宰场宰后检疫检出病猪分类记录表等,都是围绕猪在屠宰过程中的检疫工作展开的。这些台帐共同构成了一个完整的检疫记录体系,用于详细记录猪在各个检疫环节的情况,所以该选项符合题意。###选项D产品营销记录台帐主要记录的是产品的销售和营销相关信息,与猪的检疫工作没有直接联系,它关注的是产品的市场流通方面,并非检疫流程,故该选项不合适。综上,正确答案是C。
4、猪旋毛虫检验的采样部位是________。
A、咬肌
B、心肌
C、横隔膜肌脚
【答案】:C
【解析】本题主要考查猪旋毛虫检验的采样部位相关知识。旋毛虫是一种重要的人畜共患寄生虫,对猪进行旋毛虫检验时,准确选取采样部位至关重要。选项A,咬肌并非猪旋毛虫检验的常规采样部位。咬肌在猪的咀嚼活动中发挥主要作用,但旋毛虫在该部位的寄生情况相对不具有代表性,不能准确反映猪体内旋毛虫的感染状况,所以A选项错误。选项B,心肌虽然也是猪身体的重要组成部分,但它通常不是旋毛虫检验的首选采样部位。心肌的功能与血液循环等相关,旋毛虫在心肌的分布和感染特征与检验所需的典型特征不太相符,故B选项错误。选项C,横隔膜肌脚是猪旋毛虫检验的采样部位。因为旋毛虫幼虫常寄生于猪的横纹肌内,而横隔膜肌脚是旋毛虫较易寄生且寄生后具有一定典型特征的部位,在此部位采样进行检验能够较为准确地检测出猪是否感染旋毛虫,所以C选项正确。综上,本题答案选C。
5、屠宰场(厂、点)方应在屠宰前________小时申报检疫,填写检疫申报单。
A、6
B、8
C、2
【答案】:A
【解析】本题主要考查屠宰场(厂、点)方申报检疫的时间规定。在实际的动物检疫相关规定中,明确要求屠宰
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