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便利店设计方案

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目录

CATALOGUE

01

市场定位策略

02

选址评估体系

03

空间布局规划

04

商品管理方案

05

运营流程设计

06

智能设备应用

市场定位策略

01

PART

区域消费特征分析

消费水平

了解目标区域的整体消费水平，包括高收入、中等收入和低收入群体的消费特点。

01

消费习惯

分析目标区域的消费习惯，如消费时间、购买频率、购物场所等，以制定适合的营销策略。

02

消费趋势

掌握目标区域的消费趋势，包括消费热点、购物偏好、品牌忠诚度等，以便及时调整商品结构。

03

分析目标客群的年龄结构，确定主要客户群体，如年轻人、中年人、老年人等。

年龄结构

目标客群需求拆解

消费需求

深入了解目标客群的消费需求，如购物习惯、消费偏好、购买动机等，以便提供满足其需求的商品和服务。

消费能力

评估目标客群的消费能力，确定商品价格区间和促销活动，以提高销售业绩。

竞争业态对比研究

竞争对手分析

了解竞争对手的商品结构、价格策略、促销活动、服务质量等方面，以便制定有效的竞争策略。

商圈分析

业态创新

分析目标商圈的商业环境、人流密度、交通便利性等因素，为店铺选址提供依据。

结合目标客群的需求和市场趋势，探索新的业态模式，如线上线下融合、特色主题便利店等，以吸引消费者。

1

2

3

选址评估体系

02

PART

区位交通流量测算

人流量统计

统计选址点周边的人流密度，分析人流的走向和时段，确保选址处的交通流量充足。

01

交通工具分析

评估选址点附近的交通工具情况，包括公共交通的便利性、停车位的数量及分布情况。

02

交通网络覆盖

评估选址点是否被主要交通网络覆盖，包括公交线路、地铁站点、高速公路等。

03

周边商业配套评估

商圈规模与定位

分析选址点所在商圈的规模、定位及发展趋势，确保与便利店目标客户的匹配度。

01

调查周边同类便利店、超市、购物中心等竞争对手的情况，制定差异化的经营策略。

02

商业互补性

评估选址点周边的商业互补性，如餐饮、娱乐、服务等行业，以吸引更多顾客。

03

竞争对手分析

物业成本效益分析

物业面积与布局

分析选址点的租金水平、租期及租赁条件，确保租金在经营成本中的合理占比。

设施设备投入

租金与租期

评估选址点的物业面积、形状及内部布局，确保能够满足便利店的运营需求。

估算选址点所需的设施设备投入，如空调、照明、冷藏设备等，确保投资效益。

空间布局规划

03

PART

功能区动线设计标准

合理设计顾客流动线，确保顾客在购物过程中顺畅、高效，避免拥堵和混乱。

顾客流动线

根据商品特点和购物习惯，设计合理的商品陈列线，引导顾客自然流动并促进购买。

商品陈列线

收银台应设置在出口处，方便顾客结算和离开，同时应考虑收银效率和安全性。

收银台布局

货架陈列黄金法则

货架高度

根据商品特点和顾客视线高度，合理调整货架高度，使商品陈列更具层次感。

01

陈列顺序

按照商品类别、品牌、价格等因素进行有序陈列，方便顾客查找和选择。

02

黄金位置

将促销品或热销品放置在货架的黄金位置，吸引顾客的注意力和购买欲望。

03

安全通道规范设置

通道宽度

根据顾客流量和购物车尺寸，合理设置安全通道宽度，确保顾客和车辆通行无阻。

01

在店内设置明显的逃生通道，确保在紧急情况下能迅速疏散人员。

02

防火设施

配备灭火器等防火设施，定期检查和维护，确保顾客和店铺的安全。

03

逃生通道

商品管理方案

04

PART

布局合理

将高频商品摆放在显眼、易取的位置，方便顾客快速找到。

商品质量

保证高频商品的质量和新鲜度，如牛奶、面包等，定期检查和更换。

品类丰富

增加高频商品的品类和规格，满足不同顾客的需求，如增加多种口味的饮料和零食。

价格策略

采用合理的定价策略，吸引顾客购买，如整箱购买优惠、会员特价等。

高频刚需品类配置

季节性商品调整策略

根据季节变化提前调整商品布局和库存，如夏季增加冷饮、防晒霜等。

提前规划

适度调整

促销策略

氛围营造

根据季节特点和市场需求，适当调整商品品类和数量，避免积压和缺货。

针对季节性商品制定促销策略，如打折、赠品等，提高商品销售量。

通过店内装饰和陈列方式营造季节性氛围，吸引顾客购买。

供应链协同管理

供应商管理

建立稳定的供应商关系，确保商品质量和供应的稳定性。

01

库存管理

通过科学的库存管理系统，实时监控商品库存情况，避免缺货或积压。

02

物流配送

建立高效的物流配送系统，确保商品及时送达门店，满足销售需求。

03

信息共享

与供应商共享销售数据和市场需求信息，提高供应链的反应速度和协同效率。

04

运营流程设计

05

PART

收银员在顾客前来结账时，应热情、礼貌地问候顾客，确认购物商品。

问候顾客

收银员应清晰告知顾客商品总价，准确收款，并快速、