绿色设计产品评价技术规范 酱鸭.pdf

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XXXXX标准编号

绿色设计产品评价技术规范酱鸭

Technicalspecificationforgreen-designproduct

assessment-DuckseasonedwithSoySauce

（征求意见稿）

2019-XX-XX发布2019-XX-XX实施

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标准编号XXXXXX

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由江西省食品工业协会提出并归口。

本标准起草单位：江西煌上煌集团食品股份有限公司、成都亿科环境科技有限公司、南

昌大学、江西师范大学。

本标准主要起草人：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、王洪涛、杨彬。

本标准版权归江西省食品工业协会所有。未经许可，不得擅自复制、转载、抄袭、改编、

汇编、翻译或将本标准用于其他任何商业目的。

I

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引言

我国经济社会要实现高质量、可持续的发展，需要认真贯彻“创新、协调、绿色、开放、

共享”五大发展理念，加快绿色产品标准供给，推动绿色产品评价，引领绿色生产和绿色消

费，促进产业绿色健康发展。

中共中央、国务院发布的《生态文明体制改革总体方案》提出“建立统一的绿色产品体

系，将目前分头设立的环保、节能、节水、循环、低碳、再生、有机等产品统一整合为绿色

产品，建立统一的绿色产品标准、认证、标识等体系”。

绿色设计产品评价标准从产品全生命周期出发，统筹考虑原材料选取、能源消耗、环境

影响和产品质量、健康安全等属性，兼顾节能、环保、节水、循环、低碳、再生等方面，选

取对人体健康、生态环境安全影响大、与产品质量性能密切相关的典型指标，作为评价产品

绿色程度的指标。评价模式采用自我声明的方式，有效降低企业负担，并充分体现企业为主

体的理念，利用后市场监管的方式对获得绿色标识的产品进行监督管理，为提升我国产品质

量，推动供给侧改革提供技术支撑。

II

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绿色设计产品评价技术规范酱鸭

1.范围

本标准给出了酱鸭生命周期绿色设计评价的定义、符合性评价要求、生命周期评价报告

编制方法。

本标准适用于肉鸭为主要原料生产的酱鸭绿色设计评价。

2.规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适

用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB23200食品安全国家标准

GB/T2589工业企业单位产品能耗指标计算方法

GB/T12723能源消耗限额编制通则

GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则

GB/T19001质量管理体系要求

GB24789用水单位水计量器具配备和管理通则

GB/T24001环境管理体系要求及使用指南

GB/T24040环境管理生命周期评价原则与框架