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餐饮服务承包合同

合同编号：__________

发包方：[发包方公司名称]，地址：[发包方公司地址]，联系方式：[发包方联系电话]，邮箱：[发包方邮箱]

承包方：[承包方公司名称]，地址：[承包方公司地址]，联系方式：[承包方联系电话]，邮箱：[承包方邮箱]

第一章：合同双方

1.发包方

发包方是指委托承包方提供餐饮服务的主体，拥有对餐饮服务的监督和管理权利，同时需按照合同约定支付服务费用。发包方应提供必要的场地、设备和相关支持，保证餐饮服务的顺利进行。

2.承包方

承包方是指接受发包方委托，提供餐饮服务的主体，应具备相应的餐饮服务资质和能力，按照合同约定的服务内容、质量标准和时间要求，为发包方提供优质的餐饮服务。承包方应负责餐饮服务的人员管理、食品采购、烹饪制作、餐具清洗等各项工作。

第二章：服务内容与范围

1.餐饮服务项目

承包方应提供早餐、午餐、晚餐及茶歇等餐饮服务，包括但不限于菜品烹饪、食品配送、餐具摆放等。具体的菜品种类和数量可根据发包方的需求进行调整。

2.服务地点与时间

服务地点为发包方指定的场所，包括但不限于办公室、会议室、培训室等。服务时间为工作日的早餐时间[具体开始时间][具体结束时间]，午餐时间[具体开始时间][具体结束时间]，晚餐时间[具体开始时间][具体结束时间]，茶歇时间根据发包方的安排进行提供。

第三章：服务质量与标准

1.食品质量标准

承包方应保证提供的食品符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求，食品原材料应新鲜、卫生、无变质、无异味。菜品的烹饪应符合烹饪规范，口感良好，色香味俱佳。

2.服务质量标准

承包方的服务人员应具备良好的服务意识和专业技能，热情周到地为发包方提供服务。服务过程中应做到言行举止得体，及时响应发包方的需求和要求，保证服务的及时性和准确性。

3.卫生安全标准

承包方应严格遵守卫生安全管理制度，保持餐饮服务场所的清洁卫生，餐具、厨具等应定期清洗消毒。食品加工过程应符合卫生要求，防止食品污染和交叉感染。

第四章：合同期限

1.起始日期

本合同自[起始日期]起生效，合同期限为[具体年限]年。

2.结束日期

合同期满后，如双方未协商一致终止合同，本合同自动延续[续期年限]年，如双方仍未协商一致终止合同，则本合同终止。

3.合同续签

在合同期满前[提前通知时间]个月，双方应就合同续签事宜进行协商。如双方同意续签合同，应签订书面的续签协议；如双方未能就续签事宜达成一致，则本合同到期终止。

第五章：费用及支付方式

1.服务费用标准

服务费用按照每人每餐[具体费用金额]元的标准计算，具体费用根据实际提供的餐饮服务内容和人数进行调整。

2.费用支付周期

费用支付周期为每月[支付周期天数]天，承包方应在每个支付周期结束后的[规定时间]内，向发包方提交费用结算清单，发包方应在收到费用结算清单后的[审核时间]内进行审核，并在审核通过后的[规定时间]内支付费用。

3.费用调整机制

如因原材料价格上涨、人力成本增加等原因导致服务费用需要调整，承包方应提前[提前通知时间]个月向发包方提交费用调整申请，发包方应在收到申请后的[审核时间]内进行审核，并在审核通过后的[规定时间]内与承包方协商确定费用调整方案。

第六章：双方权利与义务

1.发包方权利与义务

权利：有权对承包方的餐饮服务进行监督和检查，有权要求承包方整改不符合要求的服务；有权根据实际需求调整餐饮服务的内容和时间；有权要求承包方提供相关的餐饮服务资料和报表。

义务：应按照合同约定支付服务费用；应为承包方提供必要的场地、设备和相关支持；应配合承包方进行餐饮服务的相关工作，如提供就餐人员信息等。

2.承包方权利与义务

权利：有权按照合同约定收取服务费用；有权要求发包方提供必要的场地、设备和相关支持；有权要求发包方配合进行餐饮服务的相关工作。

义务：应按照合同约定的服务内容、质量标准和时间要求，为发包方提供优质的餐饮服务；应负责餐饮服务的人员管理、食品采购、烹饪制作、餐具清洗等各项工作；应遵守发包方的相关管理制度，维护发包方的形象和利益。

第七章：食品安全与卫生管理

1.食品安全责任

承包方应对提供的餐饮服务的食品安全负责，应建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、储存、加工、配送等环节的管理，保证食品的安全卫生。如因承包方原因导致食品安全，承包方应承担全部责任。

2.卫生管理措施

承包方应制定卫生管理措施，加强餐饮服务场所的清洁卫生管理，定期对餐具、厨具等进行清洗消毒，保持餐饮服务场所的通风良好。承包方的服务人员应保持个人卫生，穿戴整洁的工作服、帽、口罩等。

3.食品安全检查与监督

发包方有权对承包方的食品安全管理工作进行检查和监督，承包方应积极配合发包方的检查和监督工作。如发包方发觉承包方的食品安全管理