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官方兽医及执业兽医制度简述

第一部分单选题(20题)

1、红膘是由于充血、________或血红素浸润所致，仅见于猪的皮下脂肪，是生猪宰后检验最为常见的一种病例。

A、淤血

B、出血

C、机械性损伤

D、化学性损伤

【答案】：B

【解析】本题主要考查红膘形成原因的相关知识。题干指出红膘仅见于猪的皮下脂肪，是生猪宰后检验最为常见的一种病例，需要从选项中选择出除充血和血红素浸润外，导致红膘的另一个因素。选项A“淤血”，是指局部器官或组织由于静脉血液回流受阻使血液淤积于小静脉和毛细血管内而发生的充血，它并非红膘形成的常见原因，所以A选项不符合。选项B“出血”，在生猪体内发生出血情况时，血液中的成分可能会导致皮下脂肪出现红膘现象，出血与充血、血红素浸润一样，是可能导致红膘出现的因素，所以B选项正确。选项C“机械性损伤”，通常指由于机械力的作用而造成的组织损伤，一般主要表现为局部组织的破损等，并非直接导致红膘形成的原因，所以C选项不正确。选项D“化学性损伤”，是指化学物质对机体所造成的损害，与红膘形成的常见致因关联性不大，所以D选项不符合。综上，答案选B。

2、食盐中毒的发生，是过量食入食盐或含盐的饲料而发生的，同时发病动物一般还有______情况出现。

A、饮水不足

B、身体虚弱

C、身体强壮

D、生长较快

【答案】：A

【解析】本题主要考查食盐中毒发生时发病动物的伴随