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- 2025-05-24 发布于江苏
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2025年官方兽医试题
第一部分单选题(20题)
1、生猪宰后检疫中,需要采集膈肌进行检疫的程序是________。
A、旋毛虫检验
B、胴体检验
C、体表皮肤检验
D、肠系膜检验
【答案】:A
【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中不同程序所对应的检疫样本采集位置。-选项A:旋毛虫检验是生猪宰后检疫的重要程序之一,在该检验中,需要采集膈肌进行检疫。因为旋毛虫常寄生于动物的横纹肌内,而膈肌是旋毛虫容易寄生的部位,所以通过采集膈肌进行检验能有效检测生猪是否感染旋毛虫,故选项A正确。-选项B:胴体检验主要是对生猪屠宰后除去头、蹄、尾、内脏的躯体进行全面检查,以判断其是否存在病变、损伤等情况,一般并非专门采集膈肌进行检疫,故选项B错误。-选项C:体表皮肤检验主要是检查生猪体表皮肤的完整性、色泽、有无病变、损伤、寄生虫等情况,不需要采集膈肌,故选项C错误。-选项D:肠系膜检验主要是对肠系膜上的淋巴结、血管等进行检查,查看是否有病变、寄生虫等情况,所采集的样本并非膈肌,故选项D错误。综上,答案选A。
2、接到生猪屠宰场检疫申报后,________根据相关情况决定是否予以受理。受理的,应当及时实施宰前检查;不予受理的,说明理由。
A、检疫员
B、兽医人员
C、官方兽医
【答案】:C
【解析】本题主要考查接到生猪屠宰场检疫申报后受理主体的相关知识。选项A,检
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