官方兽医管理制度及参考答案详解【基础题】.docxVIP

官方兽医管理制度

第一部分单选题(20题)

1、猪旋毛虫检验的肉样采自横膈膜肌脚，重约________克。

A、1—5

B、15—25

C、30—50

D、60—100

【答案】：B

【解析】本题主要考查猪旋毛虫检验时肉样的重量相关知识。在猪旋毛虫检验工作中，按照规定肉样需采自横膈膜肌脚，且重量约为15-25克。选项A的1-5克重量过轻，不符合实际检验中对肉样量的要求；选项C的30-50克以及选项D的60-100克重量过重，也并非猪旋毛虫检验所要求的肉样重量标准。因此，正确答案是B。

2、口蹄疫属于一类传播速度极快的传染病，我国目前仅见

A、O和________。

A、亚洲C型

B、南非2型

C、亚洲1型

【答案】：C

【解析】本题主要考查口蹄疫在我国目前仅见的类型相关知识。口蹄疫是一类传播速度极快的传染病，在我国目前仅见A、O和亚洲1型。选项A提到的亚洲C型并非我国目前仅见的类型；选项B的南非2型也不符合我国口蹄疫仅见类型的描述。所以本题正确答案选C。

3、“大红袍”是由哪个细菌感染猪引起的？（）A沙门氏菌B大肠杆菌C炭疽杆菌D丹毒杆菌

【答案】：D

【解析】本题考查生物学中关于猪感染疾病的细菌相关知识。在猪的养殖过程中，不同细菌会引发不同的病症。下面对各选项进行分析：-选项A：沙门氏菌感染猪后，主要引发猪沙门氏菌病，也被称为猪副伤寒，并非“大红袍”症状，所以该选项错误。-选项B：大肠杆菌通常会使猪患上仔猪黄痢、仔猪白痢和猪水肿病等，不会导致“大红袍”，此选项不正确。-选项C：炭疽杆菌感染猪时，症状通常不典型，与“大红袍”的表现差异较大，该选项不符合题意。-选项D：丹毒杆菌感染猪会引起猪丹毒，猪丹毒急性型的特征之一是皮肤出现红斑，严重时外观类似“大红袍”，所以该选项正确。综上，正确答案是D。

4、下列属于一类动物疫病的是________。

A、口蹄疫、炭疽

B、狂犬病、牛结核病

C、高致病性禽流感、布鲁氏菌病

D、猪瘟、新城疫

【答案】：D

【解析】本题可依据一类动物疫病的相关知识，对各个选项进行逐一分析。一类动物疫病是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。选项A中，口蹄疫属于一类动物疫病，但炭疽属于二类动物疫病，所以该选项不符合要求。选项B中，狂犬病和牛结核病均属于二类动物疫病，并非一类动物疫病，该选项错误。选项C中，高致病性禽流感属于一类动物疫病，然而布鲁氏菌病属于二类动物疫病，此选项也不正确。选项D中，猪瘟和新城疫都属于一类动物疫病，该选项正确。综上，答案选D。

5、猪口蹄疫的特征病变是()A发热B出血C口腔和蹄部水泡D腹泻

【答案】：C

【解析】本题主要考查猪口蹄疫的特征病变相关知识。选项A，发热是很多动物疾病可能出现的全身性症状，并非猪口蹄疫特有的特征病变，许多感染性疾病、炎症等都可能引发动物发热，所以该选项不符合要求。选项B，出血症状在多种疾病中也较为常见，如一些败血症、中毒性疾病等，不是猪口蹄疫区别于其他疾病的典型特征，因此该选项也不正确。选项C，猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病，其典型的特征病变就是在口腔黏膜、蹄部和乳房皮肤等部位出现水疱，所以该选项正确。选项D，腹泻通常与肠道感染、消化不良等因素有关，和猪口蹄疫的特征病变没有直接关联，故该选项错误。综上，本题正确答案是C。

6、传染病在畜群中蔓延流行，必须具备三个相互连接的条件，即________、传播途径及易感动物。

A、宿主

B、传染源

C、病毒

【答案】：B

【解析】该题正确答案选B。传染病在畜群中蔓延流行，要具备三个相互连接的条件，也就是传染病流行的三个基本环节，分别为传染源、传播途径和易感动物。传染源是指体内有病原体生存、繁殖并能排出病原体的动物，它是病原体的来源和传播的起点；传播途径是指病原体从传染源排出后，侵入新的易感动物所经过的途径；易感动物是指对某种传染病缺乏免疫力，容易感染该病的动物。而选项A宿主是指为寄生生物包括寄生虫、病毒等提供生存环境的生物，它不完全等同于传染源，表述不准确；选项C病毒只是众多病原体中的一种，不能单独构成传染病流行的一个基本环节。所以本题应选传染源这一选项，即B。

7、红膘是由于充血、________或血红素浸润所致，仅见于猪的皮下脂肪，是生猪宰后检验最为常见的一种病例。

A、淤血

B、出血

C、机械性损伤

D、化学性损伤

【答案】：B

【解析】本题主要考查红膘形成原因的相关知识。破题点在于明确红膘的形成原因且需结合生猪皮下脂肪这一特定情况进行分析。###选项A分析淤血是指局部组织、器官静脉血液回流受阻，血